第一篇：蔬菜批发市场销售工作总结

蔬菜批发市场销售工作总结

20**年，在**区委、区政府和市、区相关部门的指导、支持下，以中央经济工作会议精神为指导，认真学习实践科学发展观，坚持以民为本、加快发展，增强实力，服务城市，致富农村，促进社会就业为发展目标。把调整经营结构，创新发展方式，优化产业要素，促进企业做大做强为主要任务，制定切实可行的工作措施，确保各项目标顺利实施，促进企业又快又好发展。

一、取得的主要经营业绩

1、蔬菜批发市场交易活跃，购销两旺，市场繁荣。（1）蔬菜交易量、交易额、农民收入同步增长。—交易量达到100.8万吨，同比增12%。—交易额达到23.4亿元，同比增30%。—平均交易价格2.32元/公斤，同比上升16%。

（2）市场流通、集散、辐射、带动功能明显增强。据统计，2009年日均入市交易的蔬菜由去年的2300吨增加到2700吨，增17.4%，聚集了我省15个州（市），60多个县（区）及国内10多个省（区）的蔬菜经销户入市交易，市场经销户达到5500多户，比去年增加10%。年经销量超过1万吨的由去年的1户增加到5户，5000-10000吨的由6户增加到10户，3000-5000吨的由21户增加到30户，带动农户由去年的8万多户增加到10万余户，蔬菜种植面积达到20-25万亩，带动发展蔬菜运输户近3000户。同时，市场辐射区域也不断扩大，入市交易的蔬菜进入本市市场销售的数量也达到70%左右，其余30%的蔬菜辐射区域也扩大到省内20多个县和国内30多个大中城市，精细菜、特色菜远销日本、韩国、泰国、台湾、香港等国家和地区。

2、调整经营结构，创新发展方式，社会效益和经济效益同步增长。为加快公司向集团化、产业化方向发展的步伐，把企业做大做强，积极扩展经营服务项目，开发新产业，延伸产业链。今年，公司重点是向市场零售、配送服务方面延伸。（1）发展蔬菜连锁超市、服务社区居民。

公司利用自身优势，发挥多年市场经营管理的经验，在社区开设蔬菜超市，有效改善主城区和居民小区因大量农贸市场拆除后给广大居民买菜难带来新的困扰。今年7月开始制定蔬菜超市建设规划实施方案，8月实施筹建，8月8日第一个蔬菜超市正式开业。截止11月底已相继在我市XX区、XX区及XX区开设了金州湾、康宏、金亚3个蔬菜超市，市场经营总面积达到1215平方米，现已取得较好的社会效益和经济效益。

1、有效改善了经营服务范围内6个居民小区、5个城中村，5000多户居民（人口近2万人）买菜难的困扰。广大居民能就近、方便、快捷的购买到蔬菜和其他食品及日常生活用品。

2、满足居民需求，促进农产品生产发展。三个蔬菜超市日均购物顾客人数都保持在5000人以上，日均销售蔬菜达到6000-7000公斤，单品蔬菜品种保持在100个以上，肉食1200-1500公斤，粮油800-1000公斤，禽蛋200-300公斤，水果300-400公斤。居民月消费总额超过100万元。既满足了居民的日常生活需要，又带动了农产品生产的发展。

3、三个蔬菜超市共安置社会就业人员71人，每人每月增加收入1200-2500元。

4、取代农贸市场的功能较为明显。三个蔬菜超市的市场规模、经营种类、销售数量、辐射范围、服务人口相当于新建一个中型的标准化农贸市场。

5、管理规范、诚信经营、服务百姓、惠及民生。三个蔬菜超市的商品全部实行明码标价，自选购物，让居民明明白白消费。蔬菜价格按平均低于其他农贸市场20-50%以上销售，每户居民每月可节省开支30-50元，居民得到实惠，销售数量比平常增加20%左右。蔬菜经检测合格才上柜销售，保证让居民吃上“放心菜”。

6、蔬菜超市在硬件设施、卖场管理、购物方式、环境卫生、质量安全、服务方式等方面比农贸市场更加规范、有序。具有经营特色突出、经营产品特色鲜明，覆盖面广，服务目标明确，是一种社区新型业态，有较强的特点和可持续发展的潜力。同时，又从根本上解决了农贸市场管理不规范，脏、乱、差的问题。

今年10月19日XX市阮凤斌副市长到金州湾蔬菜超市调研时明确地说：“你们在居民小区建立生鲜超市是一种很好的经营模式，很成功，今后应大力推广”。为尽快形成规模，让更多的老百姓早日受益，我们正在筹建第四个、第五个及更多的蔬菜超市。（2）发展蔬菜配送，扩大经营服务范围。

今年，公司在重点发展蔬菜连锁超市的同时，积极开拓市场，发展蔬菜及食品配送业务，配送服务对象主要是部队、机关、企事业单位、餐馆、个体经营户和居民等。目前，配送服务的单位和个人已达到100多家。每月蔬菜配送量达到50-60吨，蔬菜和其他食品的月销售额达到55万多元。既满足了为客户服务的需求，又增加了企业的经营效益。

3、企业发展，用工增加，为社会解决了一批就业人员。

今年，在发展蔬菜连锁超市，蔬菜配送和加强市场管理，市场“创卫”保洁工作中吸纳了大批就业人员，共新增就业人员102人，其中大中专毕业生10人，下岗职工15人，城镇居民20人，农民工57人，就业人员累计已达到231人。

由于取得较好的经营业绩，2009年被省农业厅评为“云南省重点农产品交易市场”，被市政府评为“XX市重点龙头企业”，在“创卫”工作中受到市工商局的表彰。

二、主要工作措施

1、规范完善市场管理和服务功能，提升服务质量和管理水平。为认真贯彻落实市、区政府和相关部门整顿规范农产品批发市场和创建国家卫生城市的总体布署和具体要求，采取切实有效措施，围绕增强市场服务功能，优化市场环境，提高服务质量，重点加强对市场车辆通行、交易秩序、环境卫生的整治力度；积极完善为市场交易主体服务的规章制定和配套措施。第一，完善市场管理机构，增加人员，充实服务队伍。增设了市场保洁队、市场搬运队，增加市场管理人员、保洁员57人，市场管理员和工人达到364人。第二，完善市场各项管理制度。一是，调整车辆停放场地，划分场内车辆通道标线，在市场三个进出口设置门禁，增设新停车场，加强市场内车辆调度管理，做到快进快出，提高停车位周转率。二是，调整规范蔬菜交易区，按蔬菜种类，分类划区，集中交易。三是，认真贯彻落实市、区政府创建国家卫生城市的具体要求，公司共投入资金近200万元，切实加强对市场环境卫生的整治力度，对市场场地进行硬化修复，修复面积近2万平方米；对市场排水管网进行全面改造，增设垃圾桶200多只，垃圾清运三轮车20多辆，增加环卫工人30多人，做到全天保洁工作不停，垃圾清运即时，同时，还与经营户签订了保洁责任书。四是，完善市场服务设备。配备蔬菜装卸机2台，磅称200多台，场内运菜滑轮车300多台。基本形成了规范、有序、公平、安全、卫生、服务设施配套的交易平台。

2、增加投入，调整经营结构，发展新产业。为保证调整经营结构顺利实施，今年，公司对发展蔬菜超市、蔬菜配送两个新增经营项目共投入资金450多万元，用于购买商铺，购置经营设施、设备、配送车辆、店面装修、员工装备及营销宣传等。从而保证蔬菜超市建设和蔬菜配送业务顺利进行，即时为广大居民和顾客提供日常生活服务。

3、强化市场公共信息服务，增强市场的吸引力和辐射力。为促进蔬菜生产稳定发展，市场流通顺畅，满足消费者需求。公司根据市场需求和入市蔬菜数量、品种结构的变化，通过公司网站和市场电子屏幕即时发布蔬菜市场供求、价格信息及市场行情走势。包括：每日蔬菜入市品种、数量、交易价格；每周蔬菜交易量、价格行情和大宗蔬菜品种供求走势分析；每月蔬菜交易量、价格统计分析报告及初上市交易的蔬菜新品种介绍。即时有效引导经销户适时调整经销品种、数量及入市交易时间。同时，又通过经销户引导农户调整蔬菜品种种植结构、发展与市场需求相适应的适销品种，今年以来，市场蔬菜交易量稳定增长，供求平稳，月均交易量保持在8.5万吨至9万吨之间，交易价格稳定在2.10元/公斤-2.80元/公斤之间，波动不大，全年平均价格比去年有一定幅度上升，属合理预期范围。与此同时，由于信息传递即时和市场服务功能日趋完善，市场的吸引力和辐射力也明显增强，来自省内外的经销户、经销量比去年有较大增加。

4、坚持入市蔬菜质量检测，完善长效监管机制，严把质量关。根据各级农业行政主管部门组织认真贯彻实施《农产品质量安全法》，加强农产品质量安全检测监管的具体要求，制定工作措施，狠抓落实。（1）制定蔬菜年度抽检计划，进行定向定位检测。2009年计划抽检蔬菜样品14000个，其中叶菜类6648个，茄果类3792个，豆类1536个，瓜类1464个，其他560个。全年实际抽检蔬菜样品14240个，超计划1.7%，检测合格率为99%，比去年提高一个百分点，农业部对市场3次例行抽检和1次普查抽检，共抽检蔬菜样品74个，检测合格率为97.29%。（2）完善蔬菜检测公示和报告制度。今年，在继续做好蔬菜样品抽检日报的基础上，建立了半月报、月报检测分析报告制度，在公司网站发布，上报市、区农业行政主管部门。每日检测结果从上午8：30分在市场电子屏幕上进行滚动公示。（3）更新蔬菜农残快速检测仪，培训提升检测人员检测技能。为保证检测数据的准确性，今年公司对检测仪器进行了更新，购进了两台技术性能更加先进的蔬菜农残快速检测仪；多次送检测人员参加技术培训，检测技能和工作效率得到明显提高。2009年入市蔬菜质量安全保持较好水平，为创建绿色放心市场打下了良好基础。

5、加强人性化服务，帮助经营户解决经营中遇到的困难。今年，积极与市交警部门协调，为经营户办理车辆入城通行证30份，发放限时入城通行证1500多份。新开辟临时停车场一个，协助经营户处理车辆违反交通管制行驶多起受罚事故，帮助经营户因突发疾病送医院治疗等，获得了广大经营户的好评，与经营户的关系更加密切，经营户数量也随之稳定增加。通过对经营户进行问卷调查，满意率为97%。

第二篇：蔬菜批发市场简介

蔬菜批发市场简介（部分）

沈阳蔬菜中心批发市场

隶属于沈阳市蔬菜果品总公司的沈阳蔬菜中心批发市场（俗称十二线）地处市中心，占地八万平方米。市场内有三百延长米的双轨铁路专用线，四千三百平方米的站台保温库，四千平方米的蔬菜交易大棚和二万平方米的露天经营场地，1500吨的低温库和500吨的恒温库。年蔬菜经营量达三十万吨，占沈阳市蔬菜经营总量的百分之五十左右，被农业部命名为全国首批“定点鲜活农副产品批发市场”。配送中心以绿色精品菜生产基地为依托，采用现代化加工设备，年加工配送各种散、净菜四千吨，方便快捷的精品盒菜十万余盒。干菜、调味品、色拉油、豆油及优质面粉的经营具有相当规模。另有一万七千平方米的大型超级市场正在建设中，预计十月份正式营业。

沈阳南五农副产品批发市场

南五农副产品批发市场成立于1986年，十余年的培育、发展使南五农副产品批发市场不仅成为沈城的“菜篮子”，而且成为东北地区农副产品的集散地，是全国大型农副产品批发市场之一。市场占地面积4万平方米，并配有110、116两条铁路专用线，另配有1万平方米的停车场地。目前，市场又新建了3200平方米的封闭式交易大厅，2000平方米的库房，和3200平方米的大棚。该市场全天24小时昼夜经营，市场上市成交量达5亿公斤，成交额超10亿元。

辽中县大民屯蔬菜批发市场

大民屯蔬菜批发市场于2006年10月1日开始营业，市场总占地25万平方米，办公楼2520平方米；交易大厅25000平方米；经纪人用房3050平方米；交易场区40000平方米。

大兰坨蔬菜批发市场

大兰坨蔬菜批发市场位于大兰坨村北，沈环线东侧，北邻出海通道，占地20亩，交通优势明显。虽然市场基础设施简易，但是丝毫没有影响菜农同菜商们的交易。外地收购蔬菜车辆达60多辆，当地菜农运菜的人力三轮车、动力三轮车、摩托车每天多达200多台。每天早晨5时至8时这段交易时间，日交易量达20万斤，成交额达25万多元。

第三篇：铜仁市蔬菜批发市场路在何方

铜仁市蔬菜批发市场路在何方？

菜篮子，牵动着千家万户；“菜篮子工程”，也被铜仁市委、政府列为重中之重。早在2005年铜仁市就将修建梵净山农副产品批发市场和东太农副产品批发市场作为十件实事来抓，2007年，铜仁市政府又将菜篮子工程列为十一项重点工程来实施，发展十万亩蔬菜基地。如今，蔬菜供应越来越丰富，老百姓的菜篮子已装得满满当当。然而，不尽人意的是，老百姓渐丰的“菜篮子”在装进喜悦的同时，也装进了担忧，菜农为蔬菜没有地方统一销售，市场上的菜也没有经过有关部门监测……。

——铜仁市蔬菜批发市场路在何方？

一边是规范的修建好的东太农副产品批发市场没有人进去卖，一边是拥挤而不规范的马路市场，买菜的、卖菜的都拥挤在小十字这一地带，使这小十字成了路难行，垃圾多，噪音烦的积聚地。

家住铜仁市五完小附近的王女士说，这里的小贩特别多，特别是从晚上七、八点钟到早上四点这段时间，卖菜的、买菜的的噪音特别扰民，车子的嘟嘟声、人的吆喝声、讨价还价声，有时还有吵架的声音，持续不断，感觉如同煮开的一锅粥，简直无法睡觉。一到晚上想出去走走就被卖菜的车辆和人堵起，连人过路就存在问题，而且垃圾成堆。采访中不少人表示休息都受影响。

铜仁市在2005年就把建设东太农副产品批发市场作为当年的十件实事来抓，以缓解卖菜难的问题。然而一直从事农业为主的铜仁东太公司看到这个商机后，在南出口熊家屯购买了45亩土地，修建了28000平方米的农产品批发市场，以打造一个规范化的农贸市场，解决铜仁市菜贩过多以至占道经营和当地农民卖菜难的问题。

铜仁市是一个农业市，在蔬菜种植上具有优良传统的地方，每年生产的大量蔬菜没有地方销售，成了流动摊点，造成农民卖菜难，菜贱伤农。东太农副产品批发市场的建立，将有效地解决农民卖菜难、城市菜篮子工程难的问题，同时一个市场、一个产业带动了一方经济的发展，也可以解决大量的农村剩余劳动力，可以说农副产品批发市场的建立是一个双赢甚至是多赢的事情。但是2005年动工修建至2006年8月竣工以来，该市场一直空闲着，根本没有人进入市场。铜仁东太公司认为造成这样的局面有政府没有引起高度重视和交通制约等多种因素。要想解决这个问题，市政府要出台公告，让菜农进入东太农副产品市场来销售，同时要解决交通的问题，现在城区到该市场只有“西门至谢桥”这一路公共汽车，加上该车过了开发区就要一块五角钱，如果把该车一元的范围延长到市场边，买菜的、卖菜的都能减少点负担。记者在东太公司看到，进入市场的一面墙上，挂着一块市场分布示意图，从图上可以清晰的看到，东太农副产品批发市场分蔬菜经营区、水果经营区、气调保鲜区、会展中心和停车场等功能区。东太公司副总经理付家平告诉记者，2006年全区“稻香节”农展会就在这个地方召开的，全区几十家企业300多种产品在这里布展，是一个功能齐全的农副产品综合批发市场。付家平还介绍说，为了打造一流的环境，东太公司投资建立了农药残留物监测系统，网络信息系统和监控系统，可以检测进入市场的蔬菜农药残留物是否超标，帮助菜农发布价格信息，指导他们销售，一定程度上也可以抑制铜仁市菜市场上价格虚高的问题。同时在东太大道也设臵了多块广告牌，目的就是让市民和从事蔬菜经营的人知道东太农副产品市场，让他们进入市场，规范卖菜行为。

灯塔办事处共同村坳上田组70多户人家，基本上靠种菜卖，蔬菜种植面积不少于400亩，也算得上一个蔬菜专业村。但卖菜成了他们的一个难题，该村村民杨昌福告诉记者，他们每天下午7点钟就进城，摆在小十字批发，运气好的早点批发完，运气不好的要等到第二天上午，有的时候还得自己挑着去卖，由于城市管理的需要，大部分地方都不让摆摊设点，还经常与城管队员打游击，也经常和城管队员吵架。遇到下雨天大家都淋得像落汤的鸡，天晴天又有太阳晒。由于市场太小，路又窄，车子都不得进，拉点菜特别困难。打算来铜仁市从事绿色食品经营的香港客商肖连钢对铜仁没有一个专业批发市场感到惋惜。肖连钢是2003年移居香港居住的，一直都从事农副产品经营，原来是在北方，今年到铜仁市后发现铜仁的菜特别贵，就想把北方的蔬菜拉到铜仁来，苦于铜仁市没有批发市场，到小十字去，从北方拉菜的车子，根本就进不了市场，为了赚钱，只有请那些加长车，短的也有15米，车子根本无法调头。就算可以进去，那菜也没有地方放，更谈不上保鲜了，最后打听到东太公司有气调库，可以储存，又不是专业的市场。肖连钢还说，蔬菜就是要尽量减少中间的环节，不仅卫生，也降低价钱，如果铜仁市有一个大的批发市场，卫生、农业、环保部门又可以集中办公，对蔬菜进行检查，让卫生蔬菜走进铜仁市的广大居民家中，让大家