第一篇：公寓规章制度

公寓管理规章制度

1、员工须按总务安排入住指定房间、指定床位，不得擅自调整。

2、因公司建设发展需要进行员工宿舍调整或改变住宿标准时，员工须服从公司的安排。

3、爱护公共财物，维护公共区域卫生，损坏公物和公共设施者要照价赔偿。

4、贵重物品妥善存放、相互爱惜：最后离寝，检查关闭门窗，贵重物品存放储物柜或者随身携带。爱护他人财产，对损坏他人财产者，要按价赔偿。

5、讲究卫生严格自律：养成良好的卫生习惯，个人及床上用品干净、整洁，不随意乱倒污水、随地吐痰，乱扔果皮、纸屑等，一经发现罚做值日一周。

6、故障及时报告：公寓内水、电、暖、宽带网络等故障，请务必马上报告及时处理。

7、安静就寝：熄灯后关闭所有灯具，禁止使用明火照明或手电等发光设备，停止一切有声活动，例如：外放听歌、打电话、手机响铃等等。

8、宿舍钥匙要妥善保管，钥匙不准外借他人，不准私配钥匙，不准私自更换门锁，以上情况一经发现总务立即更换房间锁，费用由相应责任人承担。职工退铺时必须将房间所有的钥匙交给楼管员，私自带走由总务更换锁并从工资中扣除费用。

9、楼管员留备用钥匙一把（以备应急使用）。

10、住宿员工会客

①不需进入房间：由楼管员联系并登记，会客在一层大厅值班室内。

②需进入房间会客（病号、生日、外来探亲、因工作需要）。探病号由楼管员亲自送到房间，其它情况由住宿员工亲自到值班室带领并详细登记。

③访客必须在23点前离开，不得留宿！

11、寝室下水管道因人为原因造成堵塞，及时跟楼管员联系由总务备案安排人员疏通，疏通费用由住宿人承担。

12、严禁在宿舍和公寓楼内乱写、乱画、乱张贴，房间内墙面要贴、挂装饰品、照片、字画等，必须由楼管员联系总务安排人员安装，产生费用由员工负责。

13、严禁在公寓内饮酒、酗酒。对在公寓内饮酒、酗酒的员工，将视其情节进行通报批评。

14、严禁在公寓内打麻将或宿舍内赌博，违者没收赌资并罚款100元。

15、做好饭后自觉将灶台周围卫生清理彻底，垃圾丢到纸篓内，否则每次罚款20元。

16、严禁任何人将宠物带入公寓。

17、自行车应存在到指定区域，不准停放在公寓楼内，以免妨碍通行。

18、保持楼内安静，不准在公寓内大声喧哗，大声播发（收音机、录音机等）音响、打闹、玩球、踢毽子、溜冰或进行其它影响他人休息的活动。

19、严禁私自转借、转租、转让床位。一经发现，公司通报处理，对冒名住宿者按30元/天收取住宿费。

20、宿舍家具应按规定位置放置，不得人为破坏，不得拆卸，不得随意挪动，更不得挪出室外；宿舍家具如有破坏，应及时报修；如有人为损坏或丢失，应分清责任予以赔偿。

公寓楼管员岗位职责

在总务后勤管理专员的直接领导下，负责公寓的全面工作

1、遵守工作时间。上午7:30时进行工作交接，要认真填写值班工作记录。

2、负责公寓的安全工作。对所辖公寓用电、防火、防盗及外来人员等方面的安全工作进行检查，每天进行两次夜间安全工作检查。

3、负责接待来访人员。要文明、热情，按章办事，并作好登记。

4、负责对携带大件物品出入楼人员的询问、检查。贵重物品（如电视、电脑等）出入楼必须做好登记；禁止将公寓楼内桌子、椅子、方凳等家具带出楼外。

5、负责公用设施、家具的管理和报修工作。每天至少进行两遍巡视检查，保证公共设施处于完好状态。

6、负责公寓的卫生管理。督促检查保洁员的清扫和保洁工作；督促职工清扫寝室卫生，每天进行一次职工寝室卫生检查，并及时公布、上报寝室卫生成绩。

7、对员工进行安全、守纪等教育。利用谈心、板报、表扬、服务等形式对员工进行思想教育，经常找员工谈心，积极为员工排忧解难，做员工的知心朋友，不能处理的报公司。

8、负责公寓内违纪违规情况的及时处理和信息上报工作。

9、负责员工的住宿管理工作。要随时掌握住宿人员的基本情况。、负责公寓的夜间值班工作。每晚熄灯后，要检查公共门窗、水阀是否关好，检查公共设施是否正常，并负责报修登记或报告。

11、负责公共秩序管理，及时处理或报告本楼发生的紧急情况，确保员工利益和公司财产不受侵害。

12、负责寝室清扫用具的统计发放工作。

13、协助总务管理专员做好员工入住、调寝管理工作。

14、负责公寓物品的验收、保管、发放工作

15、负责值班室的卫生清扫工作。室内物品摆放要整齐，卫生清洁。

16、每月定期为员工清洗床单、被套、枕头套等床上用品，并做好登记及发放工作。

17、负责公寓公共部分和寝室钥匙的保管工作。员工借用时要认真核实身份、做好登记、及时追回钥匙保证安全。

18、完成上级领导交办的其他工作。

公寓保洁员岗位职责

在总务后勤管理专员的直接领导下，全面负责公寓公共场所和房间卫生清扫和保洁。

1、全面负责公寓公共场所的卫生清扫工作。每天上午、下午各清扫一次楼外分担区卫生、楼内走廊、楼梯、卫生间。

3、全面负责公寓公共设施的清扫工作。每天擦洗一遍公共场所的窗台、楼梯栏杆、消防器材等公共设施；每天擦洗一遍公共场所的门、窗及玻璃；随时保证公共场所及设施的清洁卫生。

4、每天负责将清扫的垃圾运送到室外垃圾存放处。

5、坚持经常保洁。每天下午要进行两次以上卫生巡视保洁，保证公共场所清洁。

6、遵守工作纪律。工作时间不准从事洗衣服、织毛衣等与工作无关的事情，不准大声喧哗，不准直接用水管冲刷走廊地面，清扫厨房时不准影响使用者；下班时不准外带各种物品（个人物品除外）。

7、要按规定摆放清扫用具和清洁用品。

8、完成上级领导交办的临时性工作。

公寓电器设备安全使用规定

1、用电安全：严禁随意改动电力设备，乱拉电线，私接100瓦以上的电器；严禁在无厨房

设备的公寓生火做饭，违者罚款100元。

2、电脑：个人电脑在不影响他人休息的情况下可适当使用。

3、电视机：声音，要调到相邻房间听不到为准，精彩处，禁止大声喧哗，助威呐喊等。离

开房间切断电源。电视机出现故障，因质量问题由厂家进行维修，因人为使用不当造成电视机损坏的由责任人承担维修费用。

4、其它电器：宿舍内要做到人走灯灭，人走门锁，人走扇停，人走关闭电视机，严禁使

用电炉子、电饭锅、热的快、电褥子等高耗能电器，严禁私自乱拉电线现象，违者罚款20元/次。

公寓管理安全工作职责

1、总务管理专员负责公寓安全的基础建设、制订年度安全工作计划和安全工作的组织领

导、检查考核。并负责公寓安全工作的具体实施。组织安全工作检查，抓各项安全制度、措施的落实。

2、楼管员负责公寓安全管理的具体工作。组织安全教育，进行安全工作检查；抓各项安

全制度、措施的落实。对进出的来访人员验证登记，禁止无证来访者及推销商品者进入公寓；电脑、行李、包、箱、公寓家具等大件物品出入时要核实登记；出现火情等需要疏散时，要在五分钟内打开大门，并根据具体情况采取相应措施。

3、员工负责本寝室的安全工作及自己的人身、物品安全。严格遵守公寓的各项安全要求，保管好个人的物品，及时发现和报告不安全的问题。

公寓安全管理“十一不准”

1、不准在公寓内使用或存放电加热器、电热杯、电熨斗、电炉子、电褥子等易发生安全问题的电器。

2、不准在公寓内乱拉、私拉电源线、电话线、电脑网线。

3、不准在公寓内（厨房除外）私自使用各种炉具。

4、不准在寝室内吸烟、点蜡烛，不准在公寓内焚烧垃圾、废纸和信件等。

5、不准乱动消防器材和设施。

6、不准在公寓内饮酒、赌博。

7、不准男士进入女士公寓、不准女士进入男士公寓（节日等特殊情况下需要楼管员批准）。

8、不准推销商品人员进入。

9、不准留宿外来人员。

10、不准向窗外和走廊扔各种物品。

11、严禁携带危险品入公寓，尤其国家管制物品、毒品、枪支弹药、其他尖锐易伤人的武器，不听劝告者，劝离或者上报集团公司保卫处处理！

第二篇：公寓规章制度

公寓管理规章制度

1、员工须按总务安排入住指定房间、指定床位，不得擅自调整。

2、因公司建设发展需要进行员工宿舍调整或改变住宿标准时，员工须服从公司的安排。

3、爱护公共财物，维护公共区域卫生，损坏公物和公共设施者要照价赔偿。

4、贵重物品妥善存放、相互爱惜：最后离寝，检查关闭门窗，贵重物品存放储物柜或者随身携带。爱护他人财产，对损坏他人财产者，要按价赔偿。

5、讲究卫生严格自律：养成良好的卫生习惯，个人及床上用品干净、整洁，不随意乱倒污水、随地吐痰，乱扔果皮、纸屑等，一经发现罚做值日一周。

6、故障及时报告：公寓内水、电、暖、宽带网络等故障，请务必马上报告及时处理。

7、安静就寝：熄灯后关闭所有灯具，禁止使用明火照明或手电等发光设备，停止一切有声活动，例如：外放听歌、打电话、手机响铃等等。

8、宿舍钥匙要妥善保管，钥匙不准外借他人，不准私配钥匙，不准私自更换门锁，以上情况一经发现总务立即更换房间锁，费用由相应责任人承担。职工退铺时必须将房间所有的钥匙交给楼管员，私自带走由总务更换锁并从工资中扣除费用。

9、楼管员留备用钥匙一把（以备应急使用）。

10、住宿员工会客

①不需进入房间：由楼管员联系并登记，会客在一层大厅值班室内。

②需进入房间会客（病号、生日、外来探亲、因工作需要）。探病号由楼管员亲自送到房间，其它情况由住宿员工亲自到值班室带领并详细登记。

③访客必须在23点前离开，不得留宿！

11、寝室下水管道因人为原因造成堵塞，及时跟楼管员联系由总务备案安排人员疏通，疏通费用由住宿人承担。

12、严禁在宿舍和公寓楼内乱写、乱画、乱张贴，房间内墙面要贴、挂装饰品、照片、字画等，必须由楼管员联系总务安排人员安装，产生费用由员工负责。

13、严禁在公寓内饮酒、酗酒。对在公寓内饮酒、酗酒的员工，将视其情节进行通报批评。

14、严禁在公寓内打麻将或宿舍内赌博，违者没收赌资并罚款100元。

15、做好饭后自觉将灶台周围卫生清理彻底，垃圾丢到纸篓内，否则每次罚款20元。

16、严禁任何人将宠物带入公寓。

17、自行车应存在到指定区域，不准停放在公寓楼内，以免妨碍通行。

18、保持楼内安静，不准在公寓内大声喧哗，大声播发（收音机、录音机等）音响、打闹、玩球、踢毽子、溜冰或进行其它影响他人休息的活动。

19、严禁私自转借、转租、转让床位。一经发现，公司通报处理，对冒名住宿者按30元/天收取住宿费。

20、宿舍家具应按规定位置放置，不得人为破坏，不得拆卸，不得随意挪动，更不得挪出室外；宿舍家具如有破坏，应及时报修；如有人为损坏或丢失，应分清责任予以赔偿。

公寓楼管员岗位职责

在总务后勤管理专员的直接领导下，负责公寓的全面工作

1、遵守工作时间。上午7:30时进行工作交接，要认真填写值班工作记录。

2、负责公寓的安全工作。对所辖公寓用电、防火、防盗及外来人员等方面的安全工作进行检查，每天进行两次夜间安全工作检查。

3、负责接待来访人员。要文明、热情，按章办事，并作好登记。

4、负责对携带大件物品出入楼人员的询问、检查。贵重物品（如电视、电脑等）出入楼必须做好登记；禁止将公寓楼内桌子、椅子、方凳等家具带出楼外。

5、负责公用设施、家具的管理和报修工作。每天至少进行两遍巡视检查，保证公共设施处于完好状态。

6、负责公寓的卫生管理。督促检查保洁员的清扫和保洁工作；督促职工清扫寝室卫生，每天进行一次职工寝室卫生检查，并及时公布、上报寝室卫生成绩。

7、对员工进行安全、守纪等教育。利用谈心、板报、表扬、服务等形式对员工进行思想教育，经常找员工谈心，积极为员工排忧解难，做员工的知心朋友，不能处理的报公司。

8、负责公寓内违纪违规情况的及时处理和信息上报工作。

9、负责员工的住宿管理工作。要随时掌握住宿人员的基本情况。、负责公寓的夜间值班工作。每晚熄灯后，要检查公共门窗、水阀是否关好，检查公共设施是否正常，并负责报修登记或报告。

11、负责公共秩序管理，及时处理或报告本楼发生的紧急情况，确保员工利益和公司财产不受侵害。

12、负责寝室清扫用具的统计发放工作。

13、协助总务管理专员做好员工入住、调寝管理工作。

14、负责公寓物品的验收、保管、发放工作

15、负责值班室的卫生清扫工作。室内物品摆放要整齐，卫生清洁。

16、每月定期为员工清洗床单、被套、枕头套等床上用品，并做好登记及发放工作。

17、负责公寓公共部分和寝室钥匙的保管工作。员工借用时要认真核实身份、做好登记、及时追回钥匙保证安全。

18、完成上级领导交办的其他工作。

公寓保洁员岗位职责

在总务后勤管理专员的直接领导下，全面负责公寓公共场所和房间卫生清扫和保洁。

1、全面负责公寓公共场所的卫生清扫工作。每天上午、下午各清扫一次楼外分担区卫生、楼内走廊、楼梯、卫生间。

3、全面负责公寓公共设施的清扫工作。每天擦洗一遍公共场所的窗台、楼梯栏杆、消防器材等公共设施；每天擦洗一遍公共场所的门、窗及玻璃；随时保证公共场所及设施的清洁卫生。

4、每天负责将清扫的垃圾运送到室外垃圾存放处。

5、坚持经常保洁。每天下午要进行两次以上卫生巡视保洁，保证公共场所清洁。

6、遵守工作纪律。工作时间不准从事洗衣服、织毛衣等与工作无关的事情，不准大声喧哗，不准直接用水管冲刷走廊地面，清扫厨房时不准影响使用者；下班时不准外带各种物品（个人物品除外）。

7、要按规定摆放清扫用具和清洁用品。

8、完成上级领导交办的临时性工作。

公寓电器设备安全使用规定

1、用电安全：严禁随意改动电力设备，乱拉电线，私接100瓦以上的电器；严禁在无厨房设备的公寓生火做饭，违者罚款100元。

2、电脑：个人电脑在不影响他人休息的情况下可适当使用。

3、电视机：声音，要调到相邻房间听不到为准，精彩处，禁止大声喧哗，助威呐喊等。离开房间切断电源。电视机出现故障，因质量问题由厂家进行维修，因人为使用不当造成电视机损坏的由责任人承担维修费用。

4、其它电器：宿舍内要做到人走灯灭，人走门锁，人走扇停，人走关闭电视机，严禁使用电炉子、电饭锅、热的快、电褥子等高耗能电器，严禁私自乱拉电线现象，违者罚款20元/次。

公寓管理安全工作职责

1、总务管理专员负责公寓安全的基础建设、制订安全工作计划和安全工作的组织领导、检查考核。并负责公寓安全工作的具体实施。组织安全工作检查，抓各项安全制度、措施的落实。

2、楼管员负责公寓安全管理的具体工作。组织安全教育，进行安全工作检查；抓各项安全制度、措施的落实。对进出的来访人员验证登记，禁止无证来访者及推销商品者进入公寓；电脑、行李、包、箱、公寓家具等大件物品出入时要核实登记；出现火情等需要疏散时，要在五分钟内打开大门，并根据具体情况采取相应措施。

3、员工负责本寝室的安全工作及自己的人身、物品安全。严格遵守公寓的各项安全要求，保管好个人的物品，及时发现和报告不安全的问题。

公寓安全管理“十一不准”

1、不准在公寓内使用或存放电加热器、电热杯、电熨斗、电炉子、电褥子等易发生安全问题的电器。

2、不准在公寓内乱拉、私拉电源线、电话线、电脑网线。

3、不准在公寓内（厨房除外）私自使用各种炉具。

4、不准在寝室内吸烟、点蜡烛，不准在公寓内焚烧垃圾、废纸和信件等。

5、不准乱动消防器材和设施。

6、不准在公寓内饮酒、赌博。

7、不准男士进入女士公寓、不准女士进入男士公寓（节日等特殊情况下需要楼管员批准）。

8、不准推销商品人员进入。

9、不准留宿外来人员。

10、不准向窗外和走廊扔各种物品。

11、严禁携带危险品入公寓，尤其国家管制物品、毒品、枪支弹药、其他尖锐易伤人的武器，不听劝告者，劝离或者上报集团公司保卫处处理！

第三篇：公寓管理规章制度

公寓管理规章制度 学生公寓是学生在校期间生活和休息的主要场所，为了保持学生宿舍安全、整洁、舒适的居住环境，必须有严格的纪律和规范的管理制度。学生公寓由学校学生处统一管理。为此，宿管部特制定学生公寓管理规章制度。凡住宿在本公寓的学生必须遵守和执行。

一、组织管理

1、宿管部主要是协助老师管理好学生公寓的日常工作，学生处及所有班主任必须密切配合。宿管部的基本任务是加强公寓全面管理，确保宿舍安全。给学生提供一个清洁、安静、舒适、安全的学习和生活环境，使同学们养成良好的生活习惯，把学生公寓的管理建设纳入学校精神文明建设范畴。

2、成立学生会宿管部，设部长一人，副部长、干事组长若干，各楼层设楼层长一名，副楼层长两名；以上人员由高

一、高二的学生自愿申请并经宿管老师批准报学生处后选举产生。各寝室设室长一人。宿管部受管理员老师和学生处的双重领导，主要职责是协助学校和宿管老师执行宿舍管理规章制度，维护宿舍正常的生活秩序，协助搞好寝室的卫生和纪律安全工作，组织学生开展文明寝室创建活动，评比文明寝室、优秀寝室长的活动及其他寝室文化建设活动。

二、学生住宿管理

1、新生入校后必须持（报到注册缴费清单）到管理办公室办理住宿手续后，方能按分配的寝室住宿，不得随意调换转让。如有特殊情况确要调换寝室，经宿管老师同意后，统一安排调整。

2、非本校寄宿生，未经宿管部值班人员同意及登记，不得擅自进入，否则后果自负。

3、男生不准进入女生宿舍；女生不准进入男生宿舍。（特殊情况除外。）

4、携物(贵重物品)外出，须持学生处有关证明或班主任签字证明，并经宿管部值班人员检查确认无疑后方能外出。学生应当积极配合宿管部值班人员的工作，不准无理取闹。

5、学生一律不准私自留客住宿。不得在学生公寓留宿其他校外人员，如遇特殊情况确需留宿者，应报学校学生处、保卫处批准，并在宿管部进行留宿登记。否则，一经查实将给予严肃处理。

6、不准在宿舍内抽烟、酗酒、赌博、起哄、打架斗殴，不准推销物品。违者，将视情节和态度予以批评教育并处以10—20分的德育罚分，直至开除学籍。

7、提高警惕，防火防盗。严禁在公寓内燃烧纸屑、杂物及其他易燃易爆物品，不准使用电炉、电热器、水煮器、煤油炉等，严禁私自乱接电源线，违者将视情节按学校的规定处以纪律处分，造成重大损失的除照价赔偿外还将交与保卫处严肃处理。

8、爱护室内公物。室内的一切设施均由该室的全体同学使用、管

理，不得随意搬动、损坏、丢失。床、棕垫、锁、门窗、玻璃、灯具、开关等公物应当爱护，如有人为损坏、丢失都必须由该室的学生负责赔偿，故意损坏的加倍赔偿。

9、爱清洁、讲卫生，坚持每日轮流值班制度。起床后按室内同一方向叠好被子，整理好床铺和其它用具，7:00之前将垃圾清扫出寝室(其它时间一律不得往过道上堆放垃圾)。不得往洗手间、楼道、公寓大门口乱倒剩菜剩饭（禁止将饭菜端进公寓，违者扣德育分10分，态度恶劣者将送保卫处进行处理。），乱泼污水，乱砸酒瓶，乱丢鞋袜、纸屑等一切杂物。

10、遵守公寓管理规章制度，按时就寝。晚上熄灯后，禁止高声喧哗、打闹、歌唱、放音乐、洗衣物、打电话等，不得影响他人休息。严禁晚上熄灯后在寝室点蜡烛。

11、月假期间学生原则上必须回家休息，因特殊原因未回家在校住宿的同学必须服从宿管老师的统一安排，不得随意搬动。留校学生必须按规定自觉遵守作息时间。

12、宿舍大门夜间按时关闭。如有特殊情况，应事先向宿管老师或宿管部值班人员说明情况。熄灯后进出宿舍者应作严格登记，宿管部定期将名单报送宿管老师或学生处。

13、如有学生违反公寓管理规章制度，视情节由管理员老师、宿管部处理或报学生处、保卫处处理。

宿舍开关门时间

开门时间：早上5∶30

关门时间：晚上22∶00(假日为23∶00)

三、卫生管理

1、宿舍的公共区域由宿管部安排的寝室负责打扫；寝室由本室学生负责打扫。

2、宿管部坚持公共区域、过道、楼梯每晚打扫一次的制度。并随时保持做到地面无垃圾、无堆积物，墙面无蜘蛛网。

3、学生寝室坚持每日轮流值日清扫卫生的制度。做到室内地面干净，墙壁、屋顶无蜘蛛网，床面整洁、东西摆放整齐。

4、宿管部每天定期例行检查，每周进行一次评比，检查、评比结果将纳入“文明寝室”的评比活动中，并专栏公布，颁发流动红旗。

全体同学都必须自觉遵守校规校纪，尊敬师长，团结同学服从管理与教育；积极遵守公寓的纪律，保障公寓的安全、保持公寓的卫生清洁。“宿管部”在学生处和宿管老师的指导下起好模范带头作用，协助管理老师开展宿舍管理工作，共同营造文明、清洁、有序的寝室环境，为校园文化建设作贡献。学生公寓管理规章制度从2012年9月1日开始执行。

起草人：谭逢磊

2012年6月1日

第四篇：公寓酒店管理规章制度

公寓酒店管理规章制度

员工守则

一、工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一 班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不 予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的 事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、拾遗：

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、酒店财产： 酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人 都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公 安部门处理。

六、出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

7、员工在工作时间未经批准不得离店。

七、员工衣柜：

1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。

员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场。

6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。

八、员工通道：

1、员工上下班从指定的员工通道入店。

2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内客用设施。

3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。

九、酒店安全。

1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

十、电路故障：

当电路出故障时，应采取下列措施：

（1）通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。（2）和正在用餐客人谈话，表示歉意。

消防安全

酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

一、火灾预防：

*遵守有关场所禁止吸烟的规定。*严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。

*酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。*不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。*盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

*任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

*如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

*厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。

*厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

奖惩条例

一、优秀员工：

酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核，年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。

二、嘉奖、晋升：

酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。

三、纪律处分/失职的种类：

1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

2、失职行为分为甲、乙、类，犯有其中任何一条都要填写职工失职表，并据此扣发浮动工资。

3、凡第四次发生甲类失职时将扣除一天基本工资的处分，每次失职将扣除10%的浮动工资。

4、凡第三次发生乙类失职时将扣除二天基本工资的处分，情节特别严重者将会被辞退。

甲类失职

1、上班迟到；

2、不使用指定的职工通道；

3、仪表不整洁；

A 留长发； B 手脏；

C 站立姿势不正； D 手插口袋；

E 衣袖、裤脚卷起；

F 不符合仪表仪容规定；

4、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；

5、不遵守打电话的规定；

6、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外；

7、培训课旷课；

8、违反员工餐厅规定；

9、工作时听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；

10、上班做私事，看书报和杂志；

11、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店；

13、上班时使用客用坐椅休息和厕所；

14、穿工作服进入商店（为客人买东西例外）；

15、将酒店文具用于私人之事；

16、在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作；

17、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情；

18、违反更衣室规定。

乙类失职

1、上下班不签卡或唆使别人为自己签卡和替别人签卡；

2、对客人和同事不礼貌；

3、因粗心大意损坏酒店财产；

4、隐瞒事故；

5、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证；

6、拒绝执行管理员/部门主管的指示；

7、上班时打瞌睡；

8、涂改工卡；

9、违反安全规定；

10、在酒店内喝酒；

11、进入客房（工作例外）；

12、说辱骂性和无礼的话；

13、未经同意改换班次、休息天或休息时间；

14、超过工作范围与客人过分亲近；

15、在除了指定位置以外的其它场所吸烟；

16、不报告财产短缺；

17、在酒店内乱丢东西；

18、不遵守消防规定；

19、损坏公物；

20、工作表现并差或工作效能差；

21、不服从主管或上司的合理合法命令；

22、擅自配置酒店范围内任何钥匙；

23、发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉。

24、在酒店内危害任何人员；殴打他人或互相打架；

25、向顾客索取小费或其它报酬；作不道理交易；

26、泄露酒店机密情况； 调戏或欺侮他人；

27、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料；

28、违犯店规，造成重大影响或损失；

29、在酒店内赌博或观看赌博； 30、故意损坏消防设备；

31、触犯国家任何刑事罪案；

32、遗失、复制、未经许可使用总钥匙；

33、旷工。

酒店规章制度(1)员工守则

一、工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、拾遗：

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、酒店财产：

酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

六、出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，