KTV服务生的规章制度(大全)
第一篇:KTV服务生的规章制度(大全)
KTV服务员的一举一动体现着一家KTV的服务品质,代表着KTV的企业形象。KTV服务员从进入工作区的那一刻开始就必须要注意自己的一言一行。下面我们为大家介绍一下KTV管理制度中服务员必须要遵守的规章制度。
一、每一位KTV服务员都必须要坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。
二、KTV收银员填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。
三、KTV服务员要讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。
四、负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。
五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。
六、客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。
七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。
八、拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过大堂副理,请客人详细描述物品特征(如手机、BP机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。
九、客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排。
第二篇:KTV服务生岗位职责
多米阳光服务生岗位职责
1、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢服务品质的关键人物。
2、服务生应充分熟悉KTV包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相关部门情况。
3、服务生应在每天营业前一小时开例会。
4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。
5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
6、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。
8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。
9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于3个烟头。
10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
11、客人离开时注意问候。
12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。
以上责任违反每项扣分一分,一分等于五元
第三篇:KTV服务生岗位注意事项
岗位职责
KTV服务员岗位前标准
1、按时上班,穿着服装整齐、保持良好的精神面貌。
2、准时开例会,接受KTV管理的安排。
3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。
4、按照服务程序为客人提供优质的服务。
5、积极参加部门培训,不断增强自身素质和业务技能。
6、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。
7、各项服务工作做到迅速、准确。
8、服从主管的工作分工,做到县服从后上诉。KTV服务中注意事项1、2、3、服务时要牢记先女士后先生的原则。
在出品时,应检查出品是否正确。确认物品及质量是否合格。遇到客人说话是,在上酒水之前应说:“”请慢用“”并采取后退式离开。
4、上出品时应当单膝跪地,以方便服务。从托盘内拿物品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡,上物品时要注意场合,如客人在欢唱时,则不应当挡住客人的视线。
5、注意及时更换严重和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物,以保持台面的清洁。6、7、8、9、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。如出品需要配料和汁酱应跟物品一齐上台。下完单时,一定要复核单据,乙方错漏减少失误。
员工因事离开岗位,必须知会同时或上级,请求协助,避免出现空岗现象。
10、服务时要做到:眼勤、手勤、退勤、嘴勤、同时还应做到:烟到火机到,声道谢谢到。
11、配置洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡。
12、如果客人条换位子,应及时做好跟杯服务,或更换口杯。
13、服务啤酒时,应询问客人酒水需要开几瓶,开酒后找好位置摆放,以便客人下一轮倒酒。
14、当客人的酒水剩下2-3支时,及时询问客人是否需要添加酒水。
15、上完物品起身后,应按规范向客人说,“请慢用”。并采用后退方式离开。
客离工作流程
1、客人离开后,首先检查麦克风及检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。
2、3、检查地面、沙发上有无正在燃烧的烟头。
检查房间内有无客人遗留物品,如有交由前台工作人员做好登记。
4、有个人遗留的酒水,应提示客人到吧台存酒。5、6、7、8、9、清理台面一切悲剧、烟盅等杂物。装好送到洗消间。用清水擦干净台面上的酒渍、油渍等。
清扫地面杂物,如有口香糖或客人呕吐之地方要立即清理。检查包间是否达到待客标准。
关灯、空调、关闭一切电源。还麦克风到总控室。
第四篇:KTV服务生实习体会
KTV服务生实习体会
转眼间,实习时间只剩下了最后一个月,想想所经过的,或许有些满足,也有些失落。
实习过程:刚刚开始实习的时候我想兼职两份工锻炼下自身,结果才坚持了不到2个月身体情况百出,结果不了了之。虽然累,但至少坚持过。
在实习中我是去KTV里面当服务生,第一天就遭到父母的反对,每天都在说KTV怎么怎么样,吸毒啊,什么什么的,可是在KTV里面我倒是没见到那种事,再加上我从小骨子里的叛逆,使我继续的做这份工作。
实习感悟:在这里我学到了在学校中学不到的东西,因为KTV这种地方说乱也不乱,说不乱也乱。客人有时候喝醉了,你也要和客人说话,如果你说不好的话,客人动手打你这都算正常了,所以在这里我学到了怎么把姿态放低。
而且在这里我体会到社会应有的思想自私,这种思想专门体现在有读过书的人身上包括我自己。在这个公司里的员工,只要是在读书的且兼职的,看学历,学历越高,就越自私,什么事都想别人去干,自己坐着拿工资的想法,这或许就是现代大学生高不成低不就的一种心态。我刚刚进去的时候因为服务生站的比较多,就尽可能的想去偷懒,我也这样想,可是后来我醒悟了,我如果这么想的话怎么才能升职?当你进入一个公司时,哪怕是去餐厅做服务生,还是去做搬运工,上面都有一个上司,叫做领班,领班的工作为什么那么轻松呢?因为曾经他也是当服务生,搬运工,只不过他是一心只为公司想勤奋的工作,所以他们获得了升职的机会,而如果你只是想尽可能的去偷懒的话,那你只能做一辈子的员工。在这里我知道了当你想要升职时,你要把自己变得勤奋,变得无私一点,或许这么做会让你刚开始做的事比较多,工资也还是一样。但是只要你能多坚持一会儿,那你在老板眼里你就是一块翡翠,你的升职空间就会变大(这里所说的有一个前提,要看老板的肚量,如果老板肚量小,你的升职空间也还是一样,最多在他眼里只是个勤奋的好员工而已)。所以在这里我懂得了机会只会眷顾肯勤奋的人。
在进入实习之后我发现了,属于我们这些学生一个很严重的特点,那就是借钱,而且是没事就喜欢借,我搞不懂这些人在想什么,因为没钱就向别人借钱,哪怕是用来过生活。举个例子:一个人习惯性一餐吃15元,当有一天发现自己的生活费可能用不了一个月,第一时间不是想着怎么省钱而且想着去怎么去借钱花,这就是让我最受不了了。人要是到这份上,要么注定啃老族,要么注定月光族。啃老族我就不说了,但是月光族,假如说你有女盆友,和女盆友的浪漫开支难道你就要去借,假如说家里突然出了点状况,需要钱,你是不是只能借?最后借到无路可借,女盆友跑了,家人没了,你呢?所以我这辈子最看不起这种人。而且在这世道,借钱的是孙子,还钱的是款爷。所以有事没事找我借钱的,除非是我认可的朋友,其他的代表决裂。
我在KTV工作的时候,我的同事他在这边兼职,偶遇他的朋友来唱K,正想打个招呼,结果他的朋友把他拉到一旁说事,说你怎么在这边上班之类的话,然后说等等我朋友来你假装不认识我,我的同事只是回应下就没了,我知道当时就火了,他在这边只是兼职,早上还去中国银行上班。只不过晚上的工作略显没面子而已,就算是早上的工作没有,当个服务生怎么了,就因为这样看不起曾经的朋友?所以在这里我告诉各位,如果哪个朋友落魄了不要因此而冷落了他,也许他只不过暂时的落魄而已,凡事留一线,对自己好,对他人也好,也许你以后还需要他的帮助。
在那边工作后门是一片红灯区,里面有很多年轻的女孩,我看到她们觉得心里很不是滋味。虽然说现在是男女平等的社会,但是中国一直是男人当家,一时间还改不过来,所以女性普遍弱势,但是女生去做那种事,只能说是男人的悲哀,要不是生活所迫她们会去做那种事么?只能说当家的男的太没有用,想一想如果你有一个女儿结果去做这种事情,你会怎么想?或者说有些男人对女人的感情一直是保持着玩玩的态度恋爱,这有意义么?所以在这里希望所有看到的朋友,男的能负责任点,女的能自重点。
最后和大家说个事,以后各位走入社会,难免有应酬,酒喝多了就神志不清,希望各位能把持个度,下面是我喝酒发生的事:一天晚上我喝醉回家,因为喝醉之后会犯困,这很正常。我躺下去睡觉,还好我妈有在家,我听我妈说我睡着之后过一个小时突然起来站在路中间停了很久。。突然直接准备尿尿,还好我妈发现,赶紧把我拉到厕所,不然就在路中间就解决了,早上起来对我说,差点羞死了。。所以我总结了两个道理,1.喝醉了,不能睡,睡了就不知道自己在干什么。2.回到家先把门窗关好,因为弄不好自己酒醉后跳楼这是有可能的。我知道现在大家现在喝酒都是神智清醒,但是随着我喝酒次数越多,发现次数多起来神智
KTV服务生的规章制度(大全)
本文2025-01-07 21:19:55发表“章程规章制度”栏目。
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