第一篇：乡镇2021年开展农村假冒伪劣食品专项整治活动总结

乡镇2021年开展农村假冒伪劣食品专项整治活动总结

xxxx年x月xx日，x镇社事办联合镇统筹办、x市场监管所对辖区内超市、副食店等开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，对农村食品市场全面“大扫除”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

据悉，这一专项整治行动的主要目标是全面打击生产经营农村假冒伪劣食品等违法违规行为。在xxxx年春节前，让x镇农村假冒伪劣食品问题得到有效遏制。使我镇农村食品市场环境进一步净化，农村假冒伪劣食品问题进一步改善，农村食品市场秩序进一步规范，农村地区食品综合管理基础进一步夯实，农村食品安全水平和保障能力进一步提升。集中开展农村食品执法检查行动，坚决收缴销毁假冒伪劣食品；集中开展农村食品商标保护行动，坚决查处各类食品商标侵权假冒案件；集中开展农村假冒伪劣食品线索追查行动，严惩一批违法犯罪分子；集中开展农村食品整治工作宣传行动，让农民识假辨假，曝光一批典型案例。对我镇专项整治行动中的好经验、好做法进行总结提炼，形成x镇农村假冒伪劣食品有效监管模式，推动建立长效机制。

该行动为期x个月，重点整治对象是农村小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等和农村集市、食品批发市场，重点品类是方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品。行动重点打击一是食品假冒情形，即使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息；二是侵权“山寨”情形，即食品包装标识、文字图案等模仿其他品牌食品，误导消费者；三是食品假货情形，即假牛肉、假羊肉、假狗肉等涉及食品欺诈的行为；四是“三无”标志情形，即无生产厂家、无生产日期、无生产许可等；五是劣质食品情形，即以次充好、不符合国家食品安全标准以及超过保质期等x类违法违规行为。

第二篇：乡镇开展农村假冒伪劣食品整治行动工作总结

乡镇开展农村假冒伪劣食品整治行动工作总结

为严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，着力解决当前农村食品市场存在的突出问题，切实维护广大农民群众饮食安全和农村食品市场秩序，保障广大农村消费者的合法权益，按照蒲江县食品安全委员会办公室《关于开展农村假冒伪劣食品整治行动的通知》（蒲食安办〔xxxx〕xx号）文件精神，x湖镇精心安排部署，组织相关部门和村（社区）全面开展农村假冒伪劣食品整治工作，结合我镇实际，现将工作开展情况总结如下。

一、强化责任，精心安排部署

我镇多次召开食品安全工作会议，就农村假冒伪劣食品整治工作，一是成立了以镇长x为组长，分管领导x为副组长，市场监管所、镇食安办、各村社区食品协管员、网格员为成员的工作小组，统筹负责该项工作，确保工作落到实处；二是充分认识开展该项工作的重要意义，进一步统一思想，提高认识；三是制定工作方案、明确监管责任、突出整治重点、细化整治措施、改进监管手段的基础上，统筹安排整治工作，集中时间、集中人力，采取强有力的工作措施，扎实深入地组织开展整治行动。

二、宣传发动，营造整治氛围

为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使打击农村假冒伪劣食品整治行动家喻户晓、人人皆知，我镇结合创建工作，充分利用各种载体和场所，采取多种措施和方法，广泛宣传开展农村假冒伪劣食品整治的重要意义，整治行动期间，一是利用赶集日通过制作宣传海报、悬挂横幅、设置咨询点等举措丰富宣传载体，共计发放各类宣传资料xxxx余份；二是在镇政府、各村社区、卫生院、学校、大型超市等场所张贴宣传海报共xxx余张，以形成全民打击假劣食品的态势。

三、突出重点，全面整顿规范

在整治行动期间，我镇多部门协调配合，重点对辖区校园及周边xx余家大小餐饮店、xx家农家乐、x家大型超市、x个农贸市场、x家副食店、x家药店、各村社区食品经营店等重点场所开展了集中整治行动。切实摸清辖区内食品生产经营者的基本情况，做到了底数清、情况明。重点对方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、肉制品等农村消费量大的食品品类进行了检查，重点查处假冒、侵权“山寨”、假货、“三无”（无生产厂家、无生产日期、无生产许可）、劣质和超过保质期的食品等。对不符合食品经营许可和食品摊贩备案条件及超范围经营的，责令其限期整改或办理变更经营范围手续，对无证无照经营食品的依法取缔。严厉查处生食类食品制作加工等重点环节的违法违规行为。开展假冒伪劣食品整治行动期间，共计出动检查人员xxx余人次，排查发现食品安全隐患问题x处，整改x处。

四、存在不足及下一步打算

我镇少数经营者存在进货台帐登记、索票索证制度执行得不够好，各种卫生防护措施不到位，从业人员食品卫生意识差。下一步我镇将继续深入开展打击农村假冒伪劣食品整治工作，进一步净化了我镇食品安全环境，增强学校及周边食品生产经营单位的食品安全责任意识和法制意识，有效保证了群众的餐饮食品安全和身体健康。

第三篇：农村假冒伪劣食品整治工作方案

农村假冒伪劣食品整治工作方案

为贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，规范农村食品生产经营行为，督促农村食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，合法合规开展生产经营活动，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，强化农村食品重点问题整治，持续推进农村假冒伪劣食品问题治理，维护群众健康和合法权益，结合《》要求，结合实际，县局决定在全县范围内开展规范农村食品生产经营行为专项整治工作，现制定专项整治行动实施方案如下：

一、行动目标

全面打击生产经营农村假冒伪劣食品等违法违规行为，收缴一批假冒伪劣食品，处理一批“山寨”食品商标侵权案件，移送一批违法案件，严惩一批违法犯罪分子，曝光一批典型案例。

以专项整治为契机，进一步发动和引导全社会积极参与农村假冒伪劣食品治理，全面规范农村食品市场秩序，全面改善和提高农村食品安全水平。

二、执法工作重点

（一）重点对象。

小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体和农村集市。

（二）重点区域。

城乡结合部、自然村、农村学校周边、农村庙会、集中交易市场、旅游景区、食品摊贩。

（三）重点内容。

食品生产经营者主体责任不落实，安全意识不强，索证索票不全，来源渠道不明，实物与标签不符，质量安全不保；生产销售食品以次充好、食品假冒（使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息）；侵权“山寨”（食品包装标识、文字图案等模仿其他品牌食品）；食品假货（假羊肉、假驴肉、假牛肉、等涉及食品欺诈的行为）；“三无”（无生产厂家、无生产日期、无生产许可）；劣质（以次充好、不符合国家食品安全标准等）；超过保质期等。

（四）重点品类。

群众日常大宗消费食品、节假日及季节性食品、儿童食品以及民俗食品、预包装食品、散装食品、生猪肉及肉制产品、调味品、奶制品、水产品、酱卤肉制品、散装白酒、自产自销食用农产品。

三、组织领导

成立农村食品安全专项整治领导小组。（）成员：县局各相关股室、综合执法大队、各乡镇所负责人、领导小组办公室设在餐饮流通股，负责生产加工、小作坊检查信息的汇总、负责流通经营检查信息汇总。

四、工作安排

（一）摸底排查阶段（4月12日-4月底）。

各单位要对辖区内现有食品生产经营主体进行全面排查，摸清底数，以便下一步清理整顿。

（二）清理整顿阶段（5月1日-7月底）。

根据前期摸底排查结果，区别情况进行清理整顿：对证照齐全的，督促其进一步落实主体责任，提高生产经营质量；对不再符合生产经营条件的，责令整改，直至吊销许可；对非故意出现无证无照生产经营食品的，责令其即期补办许可手续，拒不补办的，予以取缔；对蓄意从事假冒伪劣食品生产经营的“黑窝点”，坚决予以取缔。涉嫌违法行为的，及时移送公安机关查处。

（三）规范提升阶段（8月1日-10月底）

1.食品流通环节监管。一是鼓励农村批发市场、集贸市场与农产品生产基地、食品生产企业、流通企业、电商精准对接，确保食品来源合法、质量可控。要求农村批发市场、集贸市场开办者严格审查入场食品生产经营者资质，建立完善经营者档案，对入场食品生产经营者经营情况及时进行督导和检查。

二是对可能存在非法添加以及重金属、致病性微生物超标等不符合安全标准的重点品类食品，要进行有针对的抽检；

加强电商领域信息数据搜集和分析研判，对投诉较多的食品进行排查。

三是集中排查批发市场、集贸市场、农村食品店等经营者，重点检查经营资质情况和进货查验义务履行情况。

加大对日常消费食品、方便食品、休闲食品、饮料、食用油、肉及肉制品的检查力度和产品质量抽检，指导农村食品经营者保持干净卫生的经营环境，严格落实索证索票制度，配备相应的防尘防虫等防护设施设备，食品与非食品分区摆放，坚决杜绝出售侵权仿冒、来源不明、“三无”和过期、腐*败变质等食品违法违规行为。

2.食品生产加工环节监管。深入乡村、街道、农村集贸市场、城乡结合部，对食品加工业户全面摸底排查，建立健全食品小作坊监管台账，并实行动态管理。对尚未登记的食品小作坊责令限期登记，对经整改后仍不符合小作坊加工条件或逾期不登记的坚决予以取缔。引导农村食品生产者（含小作坊）改善生产条件，鼓励集中生产，引导其规范发展。

确保生产布局合理、环境整洁卫生，认真落实进货查验、原料控制、食品添加剂使用、贮存运输、标签标识、出厂检验、销售等环节管理。坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。加强对农村食品生产加工聚集区的监管和规范提升，积极防控区域性食品安全风险。

3.积极推进“互联网+农村物流”和“运邮合作”。鼓励供销、邮政和商贸连锁企业加快在农村布局。加强农商互联，发展农超、农社、农企、农校等产销衔接新模式新业态，形成线上线下融合、要素双向互通的格局。鼓励大型企业建立集连锁经营、配送到户、科技服务为一体的农村物流新体系，探索农村物流与农产品冷链物流相结合的发展模式。

4.餐饮服务环节监管。一是加强对农村小餐饮、农家乐、现场制售食品经营者的培训宣传和日常监督检查，督促其不断改善卫生状况，保证食品原料合格，从业人员健康状况良好，规范使用添加剂，进一步提升农村现场制售食品安全保障水平。

二是不断探索村民自办宴席监管新举措，落实农村红白喜事监管的备案和登记工作、现场卫生、食料来源、食品添加剂使用、厨师健康证明等各环节的监管，严防出现聚集性食品安全事故、防范食物中毒事故发生。

加强农村学校（幼儿园）食堂、校外托管机构、向学校供餐的集体用餐配送单位食品安全监管，督促落实学校食品安全管理主体责任。

5.要畅通投诉举报渠道。引导村民自治组织和广大农村消费者积极参与食品安全工作，积极构建守信激励、失信惩戒机制。充分发挥县、乡、村三级安全监督网络，建强食品安全监督员、协管员、信息员队伍，做到群防群治。积极开展食品安全法律法规宣传教育工作，提高食品生产经营者的质量安全意识。加强协作配合，畅通情况通报，案件移