第一篇：行李员工作程序

行李员工作流程

一、工作流程

7:30到岗整理仪容仪表，简单处理岗位卫生及外围卫生清洁 8:00-9：30门厅站位，服务客人

9:30-11：00打扫区域卫生，打扫卫生期间如有客人入住或离店应立即放下手头工作，服务于客人； 11:45用餐 不能超过半小时

12:15-12:30交接本班次各项工作 行李员早班工作内容 下午班

12：15到岗整理仪容仪表，与上午班交接工作； 12:30-14:00门厅站位，服务客人 14:00-16:00 打扫区域卫生

16：30用晚餐，用餐时间不能超过半小时 17：00—18：30门厅站位，服务客人 备注：

1、有婚礼庆典时，宾客进店前行李员应到庭院指挥车辆规范停放，婚宴结束客人向外走时行李员应停止手头工作，门厅站位，服务客人；

2、每站位半小时后可休息10分钟，休息期间不可离开大厅 3：站位时离开岗位需告知前台工作去向，以便及时联系 4：休息时不允许看电影听音乐

5：工作时间内为客人外出代办需向部门经理请假

6：如有特殊事情可特殊处理，但本着以客人服务为主的宗旨；

二、工作程序及操作标准 １． 客人抵店：

（１）客人抵店后，要向抵店的客人微笑点头表示欢迎，如需帮客人将行李从车上卸下，请客人一起点清行李件数并检查行李有无破损；

（２）引导客人到登记处办理住宿手续；

（３）以正确的姿势站立于客人身后约１．５米处，替客人看管行李并随时听从客人吩咐和总台服务员的指示；

（４）待客人办妥手续后，应主动上前向客人或总台员工取房间钥匙，护送客人到房间。一路上对客人要热情主动，遇有转弯时，应回头微笑向客人示意。若客人有事到别处，要求行李员将行李送上房间，此时行李员要以看到客人房间钥匙的号码为准。

（５）乘搭电梯时，先将一只手按住电梯门，请客人先入电梯，进梯后应靠近电梯控制台站立，便于操纵电梯；出电梯时，让客人先出，出梯后，继续引导客人到房间。

（６）进入房间前，先按门铃，再敲门，房内无人，再用钥匙开门。（７）开门后，先开总开关（此时房间大部分灯即亮），立即退出将钥匙交回客人，请客人先进入房间。开门后，如发现房内有其它客人的行李或杂物、或房间未搞卫生，应立即退出，并向客人解释清楚，再向楼层服务台和总台接待处联系，完成换房后通知总台。

（８）随客人进入房间后，将行李放在行李架上或按客人吩咐将行李放好。（９）向客人介绍房间设施和各种设施的使用方法。次序：开窗帘、房间坐向、茶水、冰柜的位置、电视机开关的位置、电话指南、电源插座、空调控制、洗衣服务、送餐服务和餐厅指南。

（１０）房间介绍完毕后征求客人是否还有吩咐，在客人无其它要求时，即向客人告别、道谢，祝客人愉快（玩得开心），迅速离开（面对客人后退），将房门轻拉上。

（１１）做完第一单散客的行李入店，应迅速走员工通道返回（如有行李车则乘行李专梯），在散客行李入店登记表上逐项登记清楚。

２． 客人离店：

（１）

站立于大门两侧及本部柜台边的行李员，大厅内有客人携带行李离店，应主动上前帮助提携，并送客人上车。

（２）接到当值主管或大堂副理分派上楼运客人行李的通知后，立即通知行李专梯接应，拿着（已写房号、提示牌号码）寄存行李卡，推车走行李通道乘行李专梯上楼。

（３）进入房间前，先按门铃，再敲门，征得客人同意方准入房提携行李，并与客人共同清点行李件数，检查行李的破损情况，问明客人行李运往何地（何时取回），并按要求在寄存卡上下联写上经手人姓名、行李件数、把下联交给客人，告诉客人届时凭卡取回行李，行李装车后，告别客人并迅速离开。

（４）行李运下二楼或一楼后，如客人立即走，在散客登记本上写上行李离店件数，经手人姓名、时间等。

（５）知道客人要走而未付账，在帮客人运行李时，应有礼貌地告知客人结账处位置。

（６）送客人离开酒店时，再次请客人清点行李件数后再装上汽车，提醒客人交回房间钥匙，向客人道谢，祝客人旅途愉快。

（７）

1、散客入店

（1）主动向客人表示欢迎，请客人一起清点行李件数并检查行李有无破损，然后把客人引到前台，并在大厅一边（离前台2米外）等候，手背后直立站在行李后方。

（2）待客人办妥手续后，主动上前向客人或前台服务员领取房卡，护送客人到房间，一路上对客人要热情主动，介绍酒店设施，推销酒店的商品，若客人有事到别处，要行李员先把行李送到房间，这时一定要确保行李所送的房间的准确。（3）乘电梯时，要先请客人进电梯，以便按楼层键。

（4）进入房间时，要先按门铃，再敲门，房内无反应，再用钥匙开门。（5）开门后，先开总开关，然后请客人进入，把房卡交回客人，若开门后发现房间未整理或客人对房间不满意，要立即向客人致歉，立即联系前台，为客人换房。

（6）随客人进房间后，将行李放在行李架或按客人吩咐将行李放好，然后向客人介绍房内设施及使用方法。将钥匙交回询问处，将行李车放回注销所有行李牌。（7）离开前要再问客人一次是否还有吩咐，如客人无其他要求，即道别，祝客人愉快，然后离开，轻轻关门。

2、散客离店

（1）站立于大门附近，注意大厅内客人，发现客人携带行李离店，主动提供服务。

（2）当接到电话通知，从客人房间取行李离店时，问清楚客人房间号码，迅速到客人房间。

（3）进入房间前，要先门铃，再敲门，帮助客人清点行李后再离开房间。

（4）来到大厅后，要先到结账处确认是否客人已结账，否则应礼貌告知客人结账处位置。

（5）送客人离开酒店时，再次请客人清点行李后再装上汽车，提醒客人交回房间钥匙，向客人道别，祝福客人旅途愉快。

3、团体行李的操作标准

（1）团队行李到店时，由领班与送行李的来人清点行李件数，检查行李的破损情况，然后把团队进店表填写齐全，写明交接情况，最后请来人签字。（2）如有破损，必须请来人签字证实，并通知团队陪同及领队。

（3）行李送进行李房后，码放整齐，贴上行李牌，等待分房表。

（4）当接到分房表，要准确查出住客的房间号码，写在行李牌上，以便送到客人房间。

（5）如发现行李出现差错或件数不够，立即报告领班和主管，帮助客人寻找。

（6）每个行李员把自己所送的房间和每个房间的行李数记录下来。（7）如有行李姓名卡丢失的行李，应由领班帮助确认。

（9）将行李摆放行李架，不得过高，同时注意不要损坏客人和酒店财物。

（10）在进入楼层后，应将行李放在门左则，敲门3下，报出行李员。

（11）客人开门后，主动向客人问好，固定门后，把行李送入房间内，待客人确认后离开。

（12）对于破损和无人认领的行李，要问领队或陪同及时取得联系以便及时解决。

（13）送完行李后应将送入每间房间行李数准确登记在团队入店登记单，如遇开门直接送入

应注明开门字样，并核对总数是否同刚入店一致。

（14）按照团队入店单上的时间存档。

（15）接到团队行李离店通知后，要将团队号码和下行李的准确时间记录，并写在交接本上，找出该团入店时写的行李表核对并重建此表。

（16）按照团号、团名、及房间号码到楼层收取行李。

（17）如客人不在房间，又未将行李放在房间外时，及时报告领班解决。

（18）当把所有行李都运到行李部后，将之集中，然后与陪同一起检查，在行李进出店表上签字，用行李网将所有行李罩好，将表贴在行李网上。

（19）运送行李的车来后，由押运员清点数量，在行李进出表上签字和车号。

（20）最后由领班将填写齐全的行李进出表存在夹子内存档。

4、换房程序

1、接到前台换房通知，一定要问清楚客人房间号码，确认客人是否房间。

2、到客人房间后，先敲门，经过客人允许后方可进入。

3、请客人清点好要搬得行李和其他物品，小心装上行李车。

4、把客人接到房间后，帮助客人吧行李重新摆好，然后收回客人旧房间钥匙和住宿卡，交给客人新钥匙和住宿卡，立即向客人道别，离开房间。

5、将客人的旧房间钥匙和住宿卡交给前台，告知换房完毕。

5、寄存行李和提取行李程序

1、住店客人寄存行李，要让客人把寄存卡填写齐全，签字客人姓名，然后把寄存的上联给客人，并提醒客人好好保存。以便取行李时出示。

2、寄存的行李一般有当天即取和隔天即取两种，隔天即取的行李放在寄存室，当天即取的行李放在行李房内，注意用行李网吧行李罩住。

3、寄存的行李应由整齐的码放好，以免客人领取时出错。

4、客人寄存行李同时，要认真检查行李是否每件都上锁，告诉客人不能放入贵重东西或易燃易爆、化学品、剧毒品、枪支弹药、及其他违禁品。如客人执意寄存没加锁的行李，要把寄存行李的规则给他看，发现未上锁的行李或无法上锁时，马上通知领班，向客人说明后，把行李放在安全的地方。

5、当客人领取行李时，把行李件数、物品清点好后再给客人，同时把寄存卡的上下联订在一起，认真存档。

6、如客人吧寄存卡丢失，行李员一定要凭借足以证明客人身份的证件放行行李，要求客人写出行李已取得证明，如不是客人本人来领取行李，一定要请他出示证件，并登记证件号码，否则不能放行。

7、遇到长期无人领取或可疑行李时，及时通知本部门经理。

第二篇：行李员案例

案例

一、她为何不悦

在一个秋高气爽的日子里，门童小贺，穿着一身剪裁得体的新制服，迈着轻快的步伐，第一次独立地走上了门童的岗位。一辆白色的高级小轿车向酒店驶来，司机熟练而准确地将车停靠在酒店豪华大转门前地雨棚下。小贺看清车后端坐着两位身材魁梧体格健壮的男士，前排副驾位上坐着一位身材较高且眉清目秀的女士，小贺一步上前，以优雅的姿态和职业性的动作，为客人打开后门，做好护顶姿态，并目注客人，致以简短欢迎词以示问候，动作麻利规范，一气呵成，无可挑剔。

关好门后，小贺迅速走到前门，准备以同样的礼仪迎接那位女士下车，但那位女士满脸不快，使小贺茫然不知所措。

通常后排座为上座，凡一般有身份者皆就此座，优先为重要客人提供服务是酒店服务程序的常规。这位女士为什么不悦？小贺百思不得其解。问题

1.女宾为何不悦？小贺错在哪里？ 2.如何正确地提供拉车门服务？ 分析：

1.女士优先，女士应该得到更多的关心和尊重，这是社交场合通常应当遵循的礼仪与习惯。这位女士没有得到优先和尊重，被冷落了，因而深感不满。

门童小贺错在机械地执行了服务程序和标准，缺乏作为一名服务员所应当具有地反映能力和机智灵活，没有正确处理服务规范与问话传统之间的关系。2.通常资深位高的客人，坐车时取后排座者居多，因此当车内前后排均有客人时，门童拉门时的基本动作通常设定为先后后前，或同时拉开前后车门，再为其中认为需要护顶的客人护顶。当被服务对象发生某些变化时，服务人员应当能够再基本服务程序的基础上灵活应变，提供适时适度带有针对性的服务，如：中国文化传统中，有比较浓厚的官本位色彩，这就要求服务遵循先上级后下级的服务原则。而西方文化则崇尚女士优先、老幼优先、残疾优先的传统习惯。因此，门童在工作中既要懂得如何执行酒店的服务规范，又要了解东西方不同的文化背景。只有这样，服务工作才能灵活自然、得心应手，并受到客人的欢迎。案例

二、请换个说法

S大酒店是一座按照四星级标准兴建的商务型酒店，它方便的地理位臵、良好的设施、环境吸引了大量商务、公务散客。邱女士今天上午进店，入住1212房间不久，接到电话老朋友陈太太打来的电话，说马上来酒店探望她。放下电话想着就要见到阔别多年的老朋友，邱女士显得有些激动，匆忙更衣，便直奔大堂等候陈太太的光临。10分钟过去了，未见陈太太的身影，邱女士按捺不住，不由得向大厅外雨棚下走去，门童适时而礼貌的一句“请走好，欢迎下次光临”，使她不由一怔，看着门童微笑的表情，她明白门童误解了她走出大厅的目的，这句不合时宜的问候并未使她感到反感。正值深秋时节，雨棚下不能久停，出于盼友心切，邱女士只好一会儿在厅内等候，一会儿又到厅外盼迎。这样往返多次，而每次她都能听到门童机械的“请走好，欢迎下次光临”的问候，这语不达意的“礼

貌”听一次尚能接收，听多了让人生厌，为了少听到这样的“问候”，邱女士只好收住脚步，耐心地在大厅内等候她的客人。问题

1.门童错在什么地方？

2.门童在服务于进出大门的客人时，应该如何问候？

分析：

1.门童错在简单、机械刻板地使用了问候用语，没有针对不同场合、不同客人的不同心理活动状态灵活适度地调整自己的礼貌用语。

2.门童每天要迎来送往无数的客人，住店的、离店的、用餐的、开会的、参观的、访友的、候人的都在这进出之间相遇。在提供规范服务的同时，针对不同的客人，给予适宜的恰到好处的问候和服务，才能真正体现门童的水准。

对提行李进店的道一声“欢迎光临”，对带行李出店的说一声“欢迎下次再来”，对外出的说一声“您慢走”，对归来的说一声“您回来啦”，对探亲访友的说一声“请进”或者“请里面等”，对携老带小进店用餐、娱乐的，除了道一声“欢迎”之外，还应主动地帮助指点行走路线。

如果门童能觉察邱女士是在等人，可换一个说法“您等朋友啊，别急，他（她）一定会来的。”因为这时的邱女士最需要别人理解她的心情。案例

三、列车提前到站

温先生用电话向某酒店订房时提出了火车接站的要求，酒店预订员详细记录下温先生的车次，承诺一定去车站接他，温先生放心地挂断了电话。最新火车时刻表提示，温先生到站时间为21时30分，酒店礼宾员事先准备好了写有温先生全名的专用接人牌，提前到达车站软席出口处等候。结果温先生所乘坐的列车比预定时间提前15分钟到站，而温先生又随着人流误从硬席出口处出来，他拖着行李箱，天空下着蒙蒙细雨，左顾右盼未找到酒店接站人，他顿生受挫感，无奈之下，只得乘坐出租车来到酒店，直奔大堂副理处投诉，并拒付房费。接站的礼宾员，当得知列车已经提前到站后，立即随车返回，听说客人已经抵店，并为此事向酒店投诉的事后，总也搞不明白是怎么回事。问题

1.如何才能避免这类事件的再次发生？

2.事情发生后应该如何弥补？ 分析：

1.为了避免此类事件的发生，要注意以下几点：

（1）预订员在受理接站要求时，一方面要具体、全面地掌握客人的车次、车厢、硬软卧、行李数量、随行人员等等，以便酒店礼宾部充分做好接站的准备。同时还应特别提醒客人，在车站的哪一个出口处接站，并将酒店的车型、车号以及可能停靠的方位详细告诉客人，必要时请客人做好笔录，以防万一。

（2）针对列车不准点，或车站信息服务质量可能出现的问题，接站的礼宾员，要随时随地与车站保持密切联系，始终关注列车到站的准确信息和旅客出战动向。2.如果发生此类事件，应采取以下措施弥补：

（1）接站的礼宾员当得知客人乘坐的列车已经提前抵达又联系不上时，应立即想办法用电话通知酒店准备在大堂由专人迎候。（2）经理人员出面道歉。

（3）主动给客人相应的房价折扣，并为客人支付出租车费。

（4）酒店免费为客人赠送果盘。

（5）大堂经理登门拜访，或打电话到客房问候，并询问客人还有何需要。（6）改进相关的工作程序并及时培训。案例

四、行李丢失的虚惊

吴小姐为以CITC-20031007A团的成员，在楼层，当行李员卸完车上的行李，吴小姐只找到了自己的一只箱子而另一件行李却不知去向，不免心中着急，在不安中等待十分钟后，终于在第二辆行李车中找到了另一件行李，这一经历给吴小姐带来不安全感。

问题：行李分送服务中应怎样避免这类事情的发生？ 分析：

同一楼层如果需要两辆行李车，则应根据房号装车，房号在电梯右侧的，行李放在一车上；房号在电梯左侧的，行李放另一车上；如果同一客人有两件以上的行李，应该把这些行李放在同一车上，不能分开装车以免客人只见到一件行李时误以为其它行李丢失而着急。行李分送服务应遵循“同团同车，同层同车，同侧同车”的原则。

案例

五、灵活服务

行李员小李工作认真，坚持在分送团队行李时，毫无例外地将大、重、硬行李放下面；交小、轻、软行李放在上面，但在楼层分投卸行李时，却不能按房号依次分送，给分发工作带来了不便。

问题：如何使这项工作规范而又更加有效呢？

分析：

现在的客人大都用较硬的、尺寸相差不多的行李箱，在装电梯同一侧的行李车时，一般无需考虑箱包的大小、硬软，只需按房号离电梯的距离远近顺序摆放即可，离电梯远的行李在下层，离电梯近的行李在上层。案例

六、人性化服务

客人欲从长期寄存的行李中拿取一样东西，行李员小赵把客人带进行李房请正在行李房休息的小张帮助客人打开行李，并声称外面还有其他客人等着办理行李寄存手续便离开了行李房。问题：小赵的这一做法对吗？

分析：

小赵的这一做法是不妥的。如果客人需在寄存的行李中取部分物品时，应请客人自己开封取物，由行李员在行李寄存卡上详细记录客人的姓名、取物时间及取出的物品名称，并请客人签字