第一篇：肥乡县关于贯彻落实食品安全法情况汇报1

肥乡县关于贯彻落实食品安全法情况报告

(2011年4月25日）

为推动《食品安全法》顺利实施，我县结合本县实际，多措并举，深入贯彻落实《食品安全法》。现将贯彻落实情况及有关问题汇报如下：

一、我县食品安全监管现状。

目前全县食品安全监管实行以分段监管为主、品种监管为辅的管理模式，各职能部门在各司其职、各负其责，明确目标，明确职责。在2005年年底，肥乡县人民政府成立了肥乡县食品安全监管协调领导小组，领导小组由政府副县长为组长，成员单位包括卫生局、农业局、商业局、质检局、工商局、公安局、文教局、粮食局、供销社、林业局、宗教局、畜牧局、食药监局等部门组成，并下设办公室，办公室设在县药监局，药监局为县政府的食品安全综合监管的牵头部门，起抓手作用，综合监管工作。

二、食品安全法贯彻落实情况

为进一步增强食品生产经营者责任意识，扩大食品安全法实施效果，提高食品安全监管部门的执法能力，我县采取学习与研讨相结合、宣传与指导相结合、检查与走访相结合的“三结合”方式，加强了对《食品安全法》的贯彻落实。

（一）学习与研讨相结合，抓好学习提高执法能力 为能准确把握《食品安全法》的精神实质，牢固掌握基本条款，切实提高实际运用能力和水平，我县组织卫生、质监、工商、食品药品监督等相关部门，通过采取个人自学、互相提问、试卷考评等多种方式对《食品安全法》进行了认真学习。为进一步巩固学习成果，各单位还聘请了法律专家、学者对食品安全法立法过程、立法目的、职责分工、机构改革等方面内容进行了系统讲解和深入研讨，通过学习和研讨，使全体食品安全监管人员对《食品安全法》有了全面的了解和掌握，为下一步依法行政、依法监管作好了前置准备。

（二）宣传与指导相结合，抓好宣传提高法律意识 为确保新法深入基层、深入群众、深入企业，我县积极制定了本县的宣传方案，明确宣传重点。我县多次组织卫生、质检、工商、农牧、食品药品监管等有关部门在县联通公司门口设立宣传咨询点，张贴宣传标语、悬挂宣传横幅，接受现场咨询，发放食品安全法等宣传材料等形式，加大了向全社会积极宣传食品安全法影响度。集中宣传共参加人员140余人，发放了宣传资料7000余，接受群众咨询40余人。为深入开展我县的食品安全法宣传月奠定了基础。

（三）调研与走访相结合，确保《食品安全法》顺利实施

为确保《食品安全法》的顺利实施，结合我县实际，针对餐饮消费行政许可管理情况、餐饮消费行政处罚等情况、农村集体聚餐食品安全管理和餐饮消费环节培训情况、消费环节食品安全（含保健食品、化妆品）监督及检验机构能力、化妆品生产企业基本情况等6项内容进行了深入调查，基本掌握了全县餐饮、保健食品、化妆品行业的基本情况、现状、存在的问题及原因。结合调查情况反映出的问题，有针对性地对县城及县城周边的乡镇等重点区域进行了走访，为进一步强化餐饮业、食堂等消费环节、保健食品和化妆品安全监管，掌握了第一手资料。

三、以食品安全专项整治为契机，扎实履行工作职责，确保全县人民饮食安全。

（一）、加大乳制品整治力度，进一步强化责任，切实抓好问题乳粉集中清查工作。自2010年7月份省、市开展问题乳粉集中清查工作后，我县严格按照上级部署，认真制定相关措施，严格落实问题乳粉清查各项监管责任，切实加大问题乳粉清查力度，制定下发了《肥乡县问题乳粉集中清查专项行动工作方案》等一系列文件，同时制定了县政府领导问题乳粉分包乡镇、乡镇政府领导分包村的责任名单。县政府以“家喻户晓，人人皆知”为目标，相继发布了2号、3号、4号公告。将公告张贴到所有村和各养殖小区、奶站、乳制品经营单位、餐饮单位、饲料仓库、企业仓库、粮库等可能使用、销售、藏匿问题乳粉的场所。

在强大舆论宣传和政策攻势下，收缴了一批主动上交的过期乳粉和问题乳粉，一是辛安镇乡失驾堡村奶牛养殖户王美的于2010年10月18日上缴1.025吨乳粉,11月8日经省市质监局检验，认定为问题乳粉，于2010年11月10日进行销毁。二是我县共收缴2008年以前生产的过期乳粉101袋（桶），计33640克，于11月17日对收缴的过期乳粉进行销毁。

（二）、加大葡萄酒专项整治力度，净化节日期间酒类市场。根据县政府统一安排部署，开展了清查假冒伪劣葡萄酒专项整治行动，组成联合执法队伍，迅速开展本区域本系统的清查和专项整治行动，县质监局、工商局、商务局和卫生局组织执法人员对本系统酒类生产、流通企业进行拉网式排查，全县共出动执法人员1500人次，检查生产经营企业2400多家，查扣货源不清、渠道不明、手续不全葡萄酒68瓶，立案4起，没有发现中央电视台《焦点访坛》曝光的昌黎县生产的5个品种的葡萄酒，进一步净化了我县的酒类市场。

（三）、充分发挥“抓手”作用，强化食品综合监管，开展节日期间联合执法检查。自10年来先后组织相关部门，开展了“元旦”、“春节”、“农村集贸食品市场”、“五一”、“端午”“两考”“中秋”期间7次联合执法大检查。共出动执法车辆160辆次，执法人员200人次。共检查食品加工企业14家，定点屠宰厂1家，食品经营企业310家，餐饮饭店107家，学校及工地食堂22家。通过联合执法大检查，进一步净化了我县食品市场，确保了全县人民群众节日期间饮食安全。

四、围绕重点，锁定目标，全力整治食品质量安全五个环节。在食品安全专项整治行动中，我县切实加大食品安全全程监管力度，紧扣农产品源头、食品生产、食品经营、餐饮服务、畜禽屠宰五个重点整治环节，高标准、严要求、压任务、硬措施，在全县持续开展了各领域食品安全专项整治。

（一）严控种养殖环节产品质量。县农牧局和畜牧办深入开展农产品专项整治。一是着力规范农业投入品生产经营，加强种养殖产品农兽药残留监测。集中力量对全县农兽药生产经营单位和专业市场进行了拉网式清查，并对全县种 子农资门市进行了严格监管，全面清理了高、巨毒农药，严格农资门市管理，统一建立台帐，彻底控制进货途径和销售方向，确保农资销售的可追溯。二是开展饲畜禽饲料及添加剂企业专项检查。以三聚氰胺、“瘦肉精”、“蛋白精”、孔雀石绿等违禁化学物质为重点，集中开展了对全县所有饲料及相关企业的全面检查行动，坚决查处生产销售浓缩饲料、蛋白饲料等企业添加三聚氰胺、“瘦肉精”及其它违禁化工产品的行为，共出动执法人员160人次，车辆46辆次，检查企业和门市共80家，抽检饲料5批次，牛奶6批次，抽检尿样30批次，查处不合格兽药1.8公斤，罚款1200余元。

（二）加强食品生产环节监管。县质监局牵头开展开展了食品生产加工质量安全整治。以提高质量安全水平为目标,全力抓好“四查、四建、四落实”，着力把食品质量安全隐患消除在生产加工环节。一是检查生企业，督促企业建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任。二是检查重点产品，建立风险预警和快反应机制，落实风险防范措施。三是检查重点地区和重点行业，建立重点区域治理整顿机制，落实信息通报制度。四是检查自身监管工作，建立协调有序，分工负责的工作机制，落实相应的监督责任。整治工作以来，共出动执法人员210人次，共检查食品生产企业15家，安全巡查60次，食品企业建立健全了原料索证索票制度、出厂检验制度、加剂备案制度、销售记录制度。抽检食品企业6家，共6个批次，检查小作坊17家，全部签订了“安全承诺书”。

（三）促进食品流通环节规范。县工商局牵头开展了食品流通领域专项整治行动。重点开展食品流通环节质量安全专项整治。以市场巡查为基础，以食品质量检测为抓手，重 点对学校周围的摊贩、超市、县城商场、309国道、曲魏线、肥广线、肥成线和乡镇所在地的食品经营户的监管，先后开展了春节、五一期间乳制品、肉制品、水产品，散装食用油等与人民群众节日生活密切相关且消费量大的食品品种以及地方特色食品等其他节令食品品种的监管力度，扩大质量抽查监测的覆盖面，依法严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害及不合格食品等违法行为，共出动执法人员567人次，检查食品经营户380家，检查集贸市场和食品供货商16个，查扣过问题火腿856根，商标侵权啤酒1254包，冒牌啤酒40余件，对13户经营不符合要求的食品经营户进行了责令改正，依法取缔无照经营食品户6家，有效地净化了食品流通领域。

（四）提高餐饮服务环节监管水平。县卫生局牵头开展了食品餐饮服务环节集中整治行动。一是开展重点区域整治。以农村、城乡结合部、交通沿线干线、学校（含托幼机构）为重点区域，以小型餐饮单位、“小饭桌”、学校集体食堂、建筑工地食堂、医疗机构食堂、群体性聚餐单位、流动餐饮摊点为重点单位，开展拉网式监督检查，共出动执法人员252人次，检查餐饮单位168家，要求立即整改8家，警告3家，督促食品行业从业人员进行健康体检查及卫生知识培训380人，查出职业禁忌人员12人，下达“五病”调离通知书6份。二是严格餐饮服务企业监管。在全县开展了餐饮服务单位大排查工作，餐饮服务单位全部签订了食品安全第一责任人承诺书，卫生条件符合餐饮业食品卫生管理规定。三是严格落实餐饮具消毒管理制度，对餐饮单位的消毒设施、保洁设施是否齐全开展检查，确保全县餐饮具消毒达到98%以上。四是严把量化分级管理关。加大力度推进全县 餐饮单位卫生量化分级管理实施，全县餐饮单位100%贴挂了食品卫生等级标志标识。

（五）集中整治畜禽屠宰市场。县商务局开展整治定点屠宰市场行动。一是严把市场准入关，清理整顿生猪定点屠宰厂（场），加大对私屠滥宰行为的打击力度。二是加强对生猪定点屠宰厂（场）的日常监管，查处违法屠宰注水或注入其他物质的生猪，打击制售出厂未经品质检验或经品质检验不合格的猪肉产品等行为。强化生猪、活禽产地和屠宰检疫，查处出售和屠宰病死畜禽行为。三是督促企业建立和完善肉品质量安全全程监管体系，打击加工、销售病死畜禽肉和注水肉等行为，严防不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节。截至目前，全县出动执法人员350人次，检查县、乡肉类批发市场、定点屠宰场站60家次，查出病死猪肉10头、烧毁

10、约1700公斤，处理注水猪肉1头。

五、巩固治理成果，建立食品安全监管长效工作机制。

在总结食品安全专项治理成果的基础上，经过深入研究，学习借鉴优秀县市的经验，结合肥乡县实际，制发了《关于加强食品安全长效监管机制建设意见》、《肥乡县食品安全风险预警机制》、《关于进一步加强食品行业自律机制建设的意见》、《肥乡县食品安全社会监督员制度》等一系列制度，切实加强了对食品安全监管长效机制建设工作的组织领导，按照“政府主导、部门联动、全社会参与”的原则，积极探索，统筹协调，稳步实施，扎实推进了食品安全监管长效机制建设，健全完善了我县的食品安全监管长效机制，实现科学、高效、协调运转。

六、食品安全法贯彻落实中存在的问题

一是食品安全经费投入不足、检测有缺位。由于经费投 入不足，农村食品安全监管部门检测设备不全，缺乏食品安全监测的科学技术手段，检测方式较落后。监管人员只能凭肉眼、凭经验对市场上的食品进行简单的外观、包装、有效期、索证索照进行检查识别，而对于食品的内在质量却无法检测。在广大农村，抽检样品大部分需要送省、市级食品检验机构检测，检测周期长、成本高、效率低。因而，监管人员在日常的食品安全检查过程中，抽检的积极性不高，有的干脆不抽检，这样就使一些有质量问题的食品不能得到有效监测和及时发现。二是对一些小饭店、小食品加工点及小食品摊点（包括早点、流动摊点和大排档等），存在设备差、人员素质低、流动性大、证照不全等问题，监管力度还不够大。三是按照《食品安全法》职责分工，食药监局负责餐饮业、保健品等的监管，但目前，该局只有药品监管专业人员且人员偏少，缺乏食品检验、监管专业队伍，是否在该局设立食品检验机构和队伍，《食品安全法》及相关的文件也没有进行明确，为以后的餐饮消费环节监管埋下了安全隐患，增加了监管难度。

七、几点建议

（一）进一步加大宣传力度，提高全社会的认识程度。要向社会广泛宣传实施《食品安全法》的重要作用，进一步强化行政执法者的依法行政教育，增强监管部门的责任意识，提高食品安全监督管理水平；继续加大食品生产经营者和从业人员的培训力度，增强其法制意识，不断规范生产经营行为，保证食品在生产、流通、销售领域的安全；增强消 8 费者的自我保护意识，提高他们防范假冒伪劣食品的能力。通过深入开展学习宣传活动，努力营造有利于《食品安全法》贯彻落实的社会环境。

（二）加大执法力度，认真贯彻落实食品安全法。县政府及政府职能部门要围绕重点人群、重点场所、重点食品和重点环节，采取有效措施，加强管理，扎实推进食品安全法的贯彻落实。针对我县食品安全管理存在的薄弱环节，建议县政府及政府职能部门，加大执法检查力度，明确分工，密切配合，集中对食品生产经营企业进行全面的清理整顿，净化我县食品安全环境，为人民群众安全健康生活提供保障。

（三）进一步加大财政投入力度，建立食品安全经费保障机制。

第二篇：食品安全法贯彻落实情况的汇报1

关于《中华人民共和国食品安全法》

贯彻落实情况的汇报

现将我县贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》情况简要汇报如下,不妥之处，敬请批评指正。

一、基本情况

我县共有食品生产经营户3553户（其中生产企业19家，加工作坊76户，经营企业2463户，餐饮企业994户，屠宰厂1家），从业人员万余人。食品生产企业大多分布在农村和城乡结合部，流通企业以食杂店为主，餐饮企业以小型餐馆为主。

《食品安全法》于2009年6月1日正式实施以来，在县人大的监督和指导下，县政府及各部门、各乡镇严格按照法律要求，认真抓好学习、宣传、贯彻执行工作，将食品安全做为一项重要民生工程，以保障公众饮食安全为出发点，健全完善制度，加强执法监管，强化综合整治，食品生产经营行为进一步规范，食品安全水平不断提高，保障了广大群众的饮食安全，全年没有发生重大食品安全事故，没有发生群体性食物中毒事件，食品抽样合格率达97.7%。

二、工作开展情况

１、认真学习宣传食品安全法。食品安全法的颁布实施，对于全面加强和改进食品安全工作，规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，提供了法律制度保障。县政府高度重视，把学习宣传食品安全法作为一项重 1

要工作列入议事日程，认真抓好学习宣传工作，通过深入学习，不断增强广大干部的法律意识和执法水平，通过广泛宣传，切实增强从公从和从业人员的食品安全意识。一是认真组织学习。政府办公室下发了《关于认真贯彻食品安全法的通知》，各级各部门认真组织执法人员深入学习食品安全法，切实做到全面掌握、综合运用、依法行政。县卫生、药监、工商等部门通过以会代训的形式，组织对相关执法人员和食品生产经营企业负责人进行了培训，有关部门组织对相关从业人员进行了培训，县卫生局举办食品从业人员培训8期，培训1200余人；农业局培训农产品经营人员218人；工商局培训个体经营户329人，通过学习培训，提高了行政执法人员的监督和执法水平，增强了食品生产经营单位的守法经营意识。二是广泛深入宣传。2009年7月，县政府组织开展了食品安全法宣传周活动，开展了食品安全法进机关、进农村、进社区、进学校、进企业、进家庭的“六进”宣传活动，通过发放宣传资料、悬挂标语、设置宣传栏、召开会议等多种方式，广泛宣传食品安全法的立法宗旨和主要内容，不断增强人民群众的食品安全法律意识和监督意识。同时，县卫生、药监、工商等部门在广场进行集中宣传2次。食品安全宣传周活动期间，全县共制作标语100余幅，发放《食品安全法》宣传书籍1000余册，发放食品安全常识、饮食健康知识等宣传资料3000余份，接待群众咨询1000余人次，为法律的贯彻实施营造了良好的舆论氛围和社会环境。

２、深入开展食品安全整顿。为切实加强食品安全监督管理，全面提升我县食品安全水平，县政府制定下发了《..县食品安全整顿工作实施方案》，在全县范围内开展为期一年半（2009年7月至2010年12月）的食品安全整顿工作，以违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品质量安全、食品生产环节、食品流通环节、餐饮消费环节、牲畜屠宰、保健食品等为重点，组织开展综合整治。半年来，各部门积极配合，认真履职，工作取得了较好成效。农业部门以农产品质量安全为重点，切实加强种植养殖环节监管，制定出台了《无公害农产品产地整县环评推进工作方案》、《无公害农产品产地认定管理办法》，实行城区农产品质量安全市场准入制度，督促县城3家农贸市场和2家超市建立了农产品农药残留自检体系；加大农药、兽药经营市场专项整治力度，出动执法人员338人次，检查农药、兽药经营单位和无公害基地321家次，查处违法行为21起，收缴违禁农药180公斤、过期兽药160公斤、过期饲料1200公斤，有效保障了农产品质量安全。质监部门严把市场准入关，加强食品生产环节管理，强化食品生产加工小企业小作坊的监管，定期组织进行检查；建立了产品检验和企业巡查回访制度、企业自检和监督抽样相结合的检验制度，对小企业、小作坊实施质量巡查，促进小企业达标生产，共抽样检查87批次，合格率达97.7%；先后进行了“五类”食品、卤肉制品、茶叶、豆制品、食用油、食品添加剂等专项整治，严厉打击无证生产、掺杂掺假、生产有毒有害食品、滥用添加剂等违法行为，有效改善了食品行业生产条件和卫生状况，全县食品生产加工行为进一步规范。工商部门认真履行流通领域食

品安全监督管理职能，切实加强流通环节食品安全管理，开展专项整治5次，出动执法人员320人次，抽验食品品种30个，检查个体户7300户次、市场80户次，取缔无照经营15户，没收过期变质食品30种，立案查处违法食品案件35件，有力打击了食品市场的不法行为，保障了流通领域食品安全。卫生部门切实加大餐饮消费安全监管力度，对全县939户餐饮经营户重新审核办理了《食品卫生许可证》和《餐饮服务许可证》；开展重大节假日、大型活动期间食品卫生保障工作和夜市、饮用水、卫生许可等7项专项检查，检查餐饮单位1070户次，发放卫生管理资料600余份，下达整改意见书250余份，会同教育部门对全县中小学食堂进行了专项检查，查处不符合条件的学校食堂4个。教育部门高度重视学校食品安全工作，学校食堂建立了卫生管理、原料采购索证索票等制度，并加强督导检查，对“蛋奶工程”实行专人负责、专账登记、严格责任追究，有效保证了学校食品安全。县经贸局加强与畜牧、工商、公安部门的协调配合，切实加强生猪屠宰管理，严格把好“三关”，即畜牧部门严把猪源入厂、屠宰过程、肉品出场检疫关，屠宰厂严把生猪屠宰前、中、后的检验和肉品出厂检疫关，工商部门严把“三章两证”或“一章一证”肉品入市关；多次联合畜牧、工商、公安等部门对猪肉市场进行综合整治，重点查处病害肉、注水肉、私屠滥宰等违规行为，确保人民群众吃上放心的肉。同时，农业、工商、卫生、质监等部门实行联合执法，围绕农村、城乡结合部等重点区域，以肉类、禽蛋、奶制品、豆制品等与群众生活密切相关的产品

为重点，在 “元旦”、“五一”、“十一”、“春节”等重要时期，对集贸市场、学校食堂、小商店、小饮食摊点、干鲜菜店、水产品店、副食品批发商店、粮油商店等进行专项整治，共检查4600余家次，对存在的问题及时进行整改，全县食品生产经营秩序明显好转，食品安全水平进一步提升。

３、强化农村食品安全管理。突出抓好分散在农村的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小食店、小餐饮等的整治，保障了农民群众健康安全。加强农村群体宴席的检查指导和管理，落实了农村家庭30人以上集体聚餐申报制度，对农村家庭红白喜事家宴进行备案，并指派专业人员现场指导，共申报登记备案农村家宴2100家次，杜绝了农村群体性食物中毒事件的发生。

４、建立健全食品安全工作机制。一是强化组织领导。县政府调整充实了县食品安全委员会成员，先后3次召开食品安全工作会议，研究部署食品安全工作，为食品安全工作的正常开展提供了组织保障。二是落实工作责任。进一步明确了食品安全委员会各成员单位工作职责，县政府与25个乡镇和8个职能部门签订了《食品安全责任书》，农业、工商、质监、卫生等职能部门分别与监管对象签订了食品安全责任书，形成一级抓一级，层层抓落实的工作局面。三是健全监管网络。各乡镇设立了食品药品监督管理办公室，聘请了食品安全协管员和信息员，设置了食品打假举报网点，全县共聘请食品安全协管员60名、信息员282名，设置举报网点120个，县乡村三级食品安全监管网络基本建立，食品安全管理进一步加强。四

是严格督查考核。县委、县政府将食品安全工作纳入目标责任制考核，制定了《紫阳县食品药品安全工作目标管理考核方案》，实行日常检查、专项督查、半年通报、考核，确保食品安全管理各项工作落到实处。

三、存在的主要问题

食品安全法实施以来，我们认真抓好学习宣传和贯彻落实工作，取得了一定成效，但在具体工作中也存在的一些问题。一是学习宣传力度还不够，少数单位和企业对食品安全工作重要性认识还不足，食品生产经营行业自律意识有等进一步加强。二是食品安全监管制度有待进一步完善，执法监管力度需进一步加强。三是食品生产、流通环节和餐饮经营户点多面广量大、食品种类多、抽样送检量大，抽检率不高，抽检经费未落实。四是农民自办家宴数量和规模逐年加大,自觉申报率低，尤其是农村群体性聚餐，没有相应法律法规进行规范，无法有效监管。这些问题我们将在今后的工作认真研究解决。

食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全。抓好食品安全法的贯彻执行，是贯彻落实科学发展观，坚持执政为民的具体体现。在今后的工作中，我们将进一步加大《食品卫生法》的学习宣传力度，健全完善各项制度，加大执法监管力度，建立监管长效机制，不断提高食品安全管理的科学化、规范化、制度化水平，使食品安全各环节的监管责任进一步落实，食品安全标准更加完善，食品行业自律意识进一步增强，食品安全水平明显提高，人民群众

饮食安全得到保障，为推进全县经济社会又好又快发展做出更大贡献。

第三篇：《食品安全法》贯彻落实情况汇报

经开区贯彻实施《食品安全法》 工作情况汇报

《食品安全法》贯彻落实情况汇报

尊敬的市食品安全执法检查组一行各位领导：

首先，热烈欢迎各位领导莅临开发区检查指导工作！下面，根据安排，我就开发区贯彻实施《食品安全法》工作开展情况简要汇报如下：

一、主要工作开展情况

开发区总面积346平方公里，辖4镇2个街道办、？个村、2个社区，人口24.1万。辖内有食品生产经营单位？个，其中生产加工企业？个，食品小作坊？个，超市？个，餐馆？户，小吃店？户，学校食堂？户，食品经营门店？个，小摊贩？多人，共有从业人员？多人。《食品安全法》颁布实施以来，在市委、市人大、市政府的正确领导和市食安委的精心指导下，我区以党的十七大、十七届三中、四中全会和管委会有关会议精神为指导，以保障食品安全为目标，以实施《食品安全法》和《食品安全法实施条例》为契机，深化改革，理顺关系，加强组织领导，强化协作配合，切实履行法定职责，积极探索食品安全长效监管机制，进一步提升食品安全监管水平，全区食品安全工作取得了较好成效，截止目前，没有出现一起重大食品安全事件，为促进开发区经济社会发展，维护社会和谐作出应有的贡献。我们在保障食品安全中主要抓了以下工作：

（一）建立健全食品安全长效监管机制，形成工作合力

一是强化组织领导。及时成立了区管委会分管领导任组长，相关职能部门为成员的区食品安全委员会，并下设办公室，负责全区食品安全工作的总协调。各镇和区直相关部门也明确了一名分管领导和食品安全联络员，横向到边、纵向到底的工作网络已经建立。2010年9月原区食品安全委员会办公室挂靠区人口和社会事务管理局，确保了全区食品安全监管工作有效推进。

二是健全工作机制。先后制定下发了《开发区食品安全事故应急预案》、《湛江开发区食品安全。

。区食安委各成员单位重点抓好从业人员的岗前培训及上岗全过程的法律知识教育，根据管理相对人的实际情况，采取通俗易懂、简便易行的形式进行法律法规和相关政策的教育，使《食品安全法》的宣传教育与管理环节有机结合，最大程度地教育企业牢固树立守法经营和食品安全第一责任人的意识，切实提高企业的诚信意识和依法从事食品生产经营活动的水平。截至目前，各成员单位在开发区管委会泰华大厦举办食品安全经营户培训班2期，培训食品从业人员256人，发放食品安全知识宣传资料5000余份，指导、监督食品生产经营者守法诚信经营，增强了企业的食品安全责任意识。各监管部门积极组织执法人员开展食品安全监管法律法规的学习培训，强化执法人员的法律意识，提高了执法队伍依法行政意识和科学监管水平。

（四）食品安全专项整治工作开展情况

《食品安全法》实施后，由于两区整合，区食安委各成员单位面临机构和职能的调整，按照《食品安全法》及实施条例的要求和我区现行的食品安全监督体制，研究制定了食品安全专项整治工作方案，明确了整治目标，分解了工作任务，夯实了监管责任。组织有关职能部门积极开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，进一步加强了初级农产品、食品生产加工、食品流通、餐饮消费各环节监管和米、面、油、酱、醋、肉、酒、豆制品、乳制品、儿童食品等重点品种监管，狠抓了重大节日期间食品安全整治和全区城乡食品市场日常监管。在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等各项专项整治活动中，各成员单位高度重视，积极参与，配合牵头部门做好专项整治行动的宣传工作。

区农业事务管