第一篇：理货员的工作要求

超市理货员就类似于店员一样，只不过不需要销售商品，只能说介绍商品。销售商品是由厂家请的促销员来做的，卖的好提成多。但偶尔也要销售指定的商品，比如说超市自营品牌之类的。理货员的工作职责就是整理商品，看到货品卖完就加货，然后还要点数、盘点之类的，其实很简单。就是有点累。超市中的理货员看似工作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，他们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地，因此员工的基础知识培训非常重要。

一、理货员的工作职责

1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责

2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责

3、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。

4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。

5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。

二、日常完成本职工作的要点：

1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法

2、经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划

3、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天清洁一次。

4、搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。

5、商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性，采用有效合理 的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。

三、理货员与部门主管的关系 下级服从上级，全面完成上级主管交给的各项工作任务指标，上级主管发出的指令如果有损 公司的利益、形象或有违反法律法规的，在服从命令的同时，有权越级向上汇报。

四、理货员与前厅各部门的关系 理货员与总台的关系：顾客所购商品发生退换情况，理货员应主动积极配合，并办理好退货 或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如短缺或其他问题时理货员应积极配合。理货员与收银服务员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极协助 查找原因，在每天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。理货员与防损员的关系：应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作。发现 偷窃人员应交保安处理，和保安搞好销售以外的商品出入手续。

五、理货员在工作中应主动发现哪些问题并及时上报？

1、商品质量方面的问题

2、商品标价方面的问题

3、新商品的扩销问题

4、安全防损和秩序卫生问题

5、超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题

6、下面这些问题应上报主管：折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品

7、商品陈列需大面积调整变动，指促销、换季、改变磁石点。

六、商品陈列 超市的顾客是附近的居民,如何使固定顾客从基本购买→一般购买→流行购买;然后从就近购 买→刺激购买→反复购买..就需做好商品陈列工作,使超市的商品陈列艺术,真正转化成为艺术 销售.（1）落地整齐陈列法（2）落地托盘陈列法（3）平台陈列 ……（4-12略）

七、商品陈列管理规范

（一）商品陈列的定义 商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然，其目的是为了销售，是商 店以积极的态度，作为促进辅助手段，目的是使自己店里拥有的商品表现出自我，更好的效果，刺激顾客购买，提高门店形象。

（二）陈列的原则

1、显而易见的原则

2、让顾客伸手可取的原则

3、货架要满陈列的原则 ……（4-8略）

（三）位置区分 货架区分为上段、黄金段、中段、下段。

（四）商品陈列的配置

1、商品陈列第一考虑要素——整齐，丰满

2、商品分类要明确

3、欲增加销售之商品，陈列于主通道空间 ……（4-12略）

（五）商品陈列的方法及注意点

1、集中陈列

2、特殊陈列

（六）商品陈列的顺序

1、计算货架之长度，将各类商品分别配置

2、规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量

3、规定理货员商品陈列的时间

4、决定商品陈列的方法

5、决定POP广告的陈列 统计决定重点销售的商品

（七）商品陈列的检查重点

1、商品的价格标签是否正面面向顾客

2、商品有无被遮住，无法“显而易见”

3、商品之背面是否隐藏起来

4、商品是否时常保持清洁 ……（5-16略）

八、补货作业管理规范

1、理货员在进行卖场巡视时，如不要补货可进行商品整理作业

2、理货员在补货上架时的作业流程如下：

九、商品标价管理规范

1、标价位置要一致，让顾客容易看到，且方便收银员计价，一般商品的标签均打在商品的 正面右上角。

2、几种特殊商品标签的打贴位置 ……（3-6略）

十、服务技巧规范化（略）

十一、理货员工作要求（即生鲜理货员的工作要求）[营业前]（1）参加每日例会（2）柜台当天销售所需的原材料、半成品、成品及用品须由收货部进入制作间。……（3-9略）[营业中]（1）生产的商品必须确保制作工艺良好、保质保量。（2）加工过程中严禁生、熟工具混用、混放；食品与非食品，生食与熟食必须分类分开存 放。……（3-10略）[营业后]（1）按照生鲜食品区卫生管理规定打扫区域内卫生，保证清洁、卫生、无异味。（2）每周必须进行一次全面清洁工作。（3）定期自查用电设备，发现隐患立即上报主管。（4）参加每日晚例会。

十二、非食品理货员职责 [营业前]（1）准时上班，参加例会。（2）清洁货架、柜台和商品卫生。……（3-8略）[营业中]（1）销售……（2）调拨……（3）调价、报损…… [营业后]（1）开单销售区：(a)根据柜组存货情况及时到店内库出货，保证柜组商品丰满；(b)按照当天购物单销账，将购物单整理交主管，并将柜台上锁后钥匙交主管保存。（2）非开单销售区：(a)检查商品是否丰满，及时补货并进行整理；(b)商品不足时立即到商品暂存地将商品取出上架。

第二篇：理货员工作职责

理货员的主要工作职责

1、及时订货并掌握好订货数量，保证超市货源丰满及避免商品积压。

2、认真执行商品定牌定位陈列工作守则，做好超市的商品陈列工作。

3、正确标价（包括价钱标签及标价牌）。

4、收货时应认真清点防止短收。

5、服从理货组长关于轮班，轮休，工作调动，以及其他工作的安排。

6、做好超市保卫、安全工作。

理货员日常工作要求

1、提前十分钟到超市上班，以便接受经理的工作指示及做好上班前的准备工作。

2、坚持做好每天的货架清洁卫生工作（可选择在晚上收工前或早上开门后），注意保持商品定牌定位陈列。

3、注意每天的流量（包括顾客流量、货流量）。货架和后备仓的商品存量，及时补货，尽可能减少缺货现象，缺货时应及时放上红色的缺货牌。

4、上架陈列放商品应打上正确的商品价钱，特价商品应打上黄色标签纸同时换上特价牌。

5、认真做好改价商品的点存填报工作，留意商品的有效期，利用空闲做好拉架工作。上货时要经常翻底，做到“先入先出”，有效期在前的先出。

6、收货时应先清点无误后，交商场主管两人（理货员自己，经理）即时签收。

7、做好货架通道的清洁工作，处理好纸箱，堆头商品的摆放，保持超市的通道畅通无阻。后备仓内商品，要按区摆放，保持整齐。

8、留意超市情况，做好安全，保卫工作。

9、爱