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国家标准
GB/T 22224-2008食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法
GB/T 22224-2008食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法.pdf
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国家标准(GB)
简体中文
现行
文档简介
本标准第一法规定了酶-重量法测定食品中总、可溶性和不溶性膳食纤维的条件和详细分析步骤。本标准第一法适用于谷类、蔬菜和水果及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不适用于含低分子量的抗性麦芽糊精、寡果糖、低聚半乳糖、多聚葡萄糖和抗性…...
标准详情
标准名称：食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法
标准号：GB/T 22224-2008
中标分类号：食品 » 食品综合 » X04基础标准与通用方法
国标分类号：食品技术 » 67.050食品试验和分析的一般方法
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市营养源研究所等
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标签：食品,膳食,纤维,测定,重量,色谱法,
标准状态
发布于:2023-08-06
实施于:2023-08-06
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